Recetas de cocina:

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    Bombones caseros

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    Lasaña de carne

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    Esta receta de cocina es ideal para los próximos dias de navidad. Puedes ver todas las recetas de navidad en el blog y elegir el menú para estos dias. Ingredientes de la langosta con allioli: Langostas Cebollas Tomates Dientes de ...
  • Lasaña de atun

    Lasaña de atun

    Ingredientes de la lasaña de atun: Para saber para cuantas personas hay que fijarse en la cantidad de láminas que añadimos, en la caja indicará para cuantas personas es. La cantidad del resto de productos depende ...

Lasaña a la ratatuille

maresba 15 de enero del 2014

Ingredientes (para 4 personas):

- 50 g de mantequilla

- 50 g de harina

- 450 ml de leche (a temperatura ambiente)

- 1/2 cucharadita de mostaza

- 1 cucharadita de sal

- 175 g de queso rallado

- Alrededor de 100 g de hojas de lasaña (dependiendo del tamaño de la placa)

- 1 kg de ratatouille (no jugo)

Preparación de la receta de cocina de lasaña a la ratatuille: Seguir Leyendo »

Filetes de cerdo

maresba 03 de noviembre del 2013

Les presentamos esta deliciosa receta de carne de filetes de cerdo. Este lomo de cerdo absorbe los deliciosos jugos del mismo es por ello que en esta nota e enseñaremos como hacerlo de la mejor manera.

Ingredientes:

  • 1 (2 libras) de lomo de cerdo.
  • 1 (1 onza) de la esencia de la mezcla de una sopa de cebolla común.
  • 1 taza de agua.
  • Taza 3/4 de vino tinto.
  • 3 cucharadas de ajo picado.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • Pimienta negra recién molida al gusto.

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Mejores cocteles faciles de preparar

maresba 27 de octubre del 2013

Les presentamos un top 10 con los 10 mejores cocteles faciles de preparar. Hay para todos los gustos. En la lista, y dado la gran cantidad de cócteles disponibles, hemos intentado dar preferencia a que sean faciles de preparar y a su popularidad.

10. San Francisco

mejores cocteles faciles de preparar

La gran ventaja de este cóctel es que puede prepararse con alcohol o sin alcohol.

9. Piña colada Seguir Leyendo »

Piña a la parrilla

maresba 23 de septiembre del 2013

Hoy les vamos a mostrar un nuevo ingrediente ideal para endulzar, el endulzante truvía. Viene perfecto para la piña a la parrilla, ya que resiste el calor perfectamente. El endulzante proviene de la planta stevia (planta que podeís ver más abajo), típica de Paraguay, pero que se puede conseguir en todo el mundo a través de internet. La equivalencia seria de una cucharada de truvía seria igual a tres de azúcar.

stevia

Para los amantes de los postres caseros a base de piña, a continuación mostraremos cómo preparar una deliciosa piña a la parrilla costera:

Ingredientes:

Piña, sin corazón, pelada y cortada en rebanadas de ½ cuarto (1 piña para obtener de 10 a 12 porciones)
mantequilla derretida (3/4c)
clavo de olor molido (1/2 cucharaditas)
nuez moscada en polvo (1 cucharadita)
canela en polvo (2 cucharaditas)
truvía (1c) Seguir Leyendo »

Bizcocho de turrón de jijona

maresba 22 de agosto del 2013

Les presentamos la receta del bizcocho de turrón de jijona. Se puede comer tal cual o servir para la preparación de alguna tarta.

Ingredientes:

ingredientes bizcocho de turrón de jijona

  • 8 Huevos
  • Azúcar
  • 2 Yogur natural
  • 250 de mantequilla vegetal
  • Turrón de almendra de navidad (jijona, pico)
  • Harina ( la que admita)
  • Levadura: 8 sobres azules y 8 blancos (según cantidad de huevos corresponde siempre el de sobrecitos)

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Batido de verano

maresba 09 de julio del 2013

Vamos a preparar un batido muy fresco ideal para las altas temperaturas del verano. Para preparar el batido de verano utilizaremos:

zumo de naranja
melocotones
1 plátano
2 cucharadas de almendras tostadas

Las cantidades en esta receta son al gusto, si nos gusta más el sabor a naranja añadiremos más cantidad. El batido de verano está rico con las proporciones de ingredientes que sean. Para la preparación primero cortaremos los melocotones y el plátano en trozos pequeños. Añadimos el zumo de naranja, los trozos de fruta y las almendras en la licuadora. Lo mezclamos hasta que se quede de una textura suave.

Por último lo ponemos en la nevera y en un rato ya tenemos un refresco natural que nos ayudará a soportar las altas temperaturas.

Se puede preparar esta receta con nueces Seguir Leyendo »