Cada vez más amantes de la cocina están dispuestos a meterse entre fogones para cocinar su propia pizza, pero todavía son muchos los que recurren a una base ya elaborada. Los motivos pueden ir desde las ganas de tener lista antes la preparación, hasta el miedo a que no salga bien.
Sin embargo, utilizando la receta propuesta a continuación, la base de la pizza no tiene que suponer problema alguno. Siguiendo las siguientes instrucciones, se puede preparar una margarita sencillamente exquisita.
Una receta de base, ¡nunca mejor dicho!
Además, esta versión puede servir como punto de partida para preparar otras opciones de la pizza más elaboradas. Pero tomándola sin más ya está completamente deliciosa. Sobre todo por su masa esponjosa, su salsa de tomate frito con un toquecito de vino, y una cremosa burrata italiana. Esto es todo lo que hace falta para disfrutar de la pizza en toda su esencia.
¿Sabes qué hacer si no encuentras una burrata italiana de verdad?
En caso de no encontrar una burrata italiana auténtica, existe una buena alternativa, ya que la mozzarella, aunque [Read more…]
