Arroz

Arroz al horno con verdura

gersoat 01 de julio del 2010
Arroz al horno con verdura Ingredientes arroz al horno con verdura (4 personas aprox.): - 200 gr de arroz basmati - 500 ml de caldo de verduras - 1 cucharada de sal y 1 de cúrcuma - 300 gr de rábanos blancos - 300 gr de zanahoria - 300 gr de nabos - 300 gr de tomates - ... Leer Más »

Arroz de pescado

gersoat 30 de marzo del 2010
Arroz de pescado Ingredientes arroz de pescado: 400 gr de arroz 4 gambas 4 cigalas 1 calamar 200 gr de chirlas ½ kg de mejillones 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 4 tomates maduros agua el doble de volumen que de arroz sal Modo de preparación arroz de pescado: Leer Más »

Paella de higado y lleterola

gersoat 18 de marzo del 2010
Paella de higado y lleterola Ingredientes paella de higado y lleterola: - 300 gr de arroz - 300 gr de hígado de toro - 200 gr de lleterola - 1 escarola - 100 gr de garbanzos - 1 tomate rallado - 4 l de caldo - aceite - pimiento rojo - colorante - sal Modo de preparación de la paella de higado ... Leer Más »

Arroz de huerta

gersoat 21 de febrero del 2010
Arroz de huerta Ingredientes arroz de huerta (4 personas aprox.): - 400 gr de arroz - 150 gr de judias verdes - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 4 alcachofas - 1 calabacín - 150 gr de champiñones - 2 dientes de ajo - 4 tomates maduros - perejil - aceite y sal Modo de preparación arroz de ... Leer Más »

Paella con salchichas

gersoat 11 de febrero del 2010
Paella con salchichas Ingredientes paella con salchichas: 400 gr de arroz ¼ de salchichas 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 8 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento rojo grande ¼ kg de garrofón Modo de preparación paella con salchichas: En una paellero se echa el aceite, se calienta, se fríe el pimiento cortado a trozos ... Leer Más »