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  • Ingredientes copa de melocotón con almendras: (para cuatro personas aprox.) 1 bote de melocotón en almibar 250 gramos de nata montada 4 bolas de helado (gusto a elegir) 1 puñado de almendras 4 cucharadas de azúcar Canela en polvo Modo de preparación de la copa de melocotón con almendras: La preparación de este postre es muy rápida y prácticamente no...

    Copa de melocotón con almendras

    Posted on February 6, 2012 | No Comments
    Ingredientes copa de melocotón con almendras: (para cuatro personas aprox.) 1 bote de melocotón en almibar 250 gramos de nata montada 4 bolas de helado (gusto a elegir) 1 puñado de almendras 4 cucharadas de azúcar Canela en polvo Modo de preparación de la copa de melocotón con almendras: La preparación de este postre es muy rápida y prácticamente no...

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  •  Ingredientes flan de cafe con nata y nueces para cuatro personas: ½  litro de leche 4 huevos 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de café soluble Caramelo liquido Nata montada Nueces Modo de preparación flan de cafe con nata y nueces: Para elaborar esta receta de cocina necesitamos cocer al “baño maría”, nuestras abuelas utilizaban mucho este método pero en...

    Flan de cafe con nata y nueces

    Posted on February 3, 2012 | No Comments
     Ingredientes flan de cafe con nata y nueces para cuatro personas: ½  litro de leche 4 huevos 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de café soluble Caramelo liquido Nata montada Nueces Modo de preparación flan de cafe con nata y nueces: Para elaborar esta receta de cocina necesitamos cocer al “baño maría”, nuestras abuelas utilizaban mucho este método pero en...

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  • Hay distintas formas de hacer la clasificación de los vinos: Por su color Aquí podemos hablar de vinos blancos, rosados y tintos   Por su carácter Consideramos inicialmente dos grupos: los vinos espumosos, es decir aquellos que presentan gas carbónico y los que definimos como vinos tranquilos, lógicamente aquellos que no lo presentan de forma sensible. Dentro de ambos grupos...

    Clasificación de los vinos

    Posted on January 27, 2012 | No Comments
    Hay distintas formas de hacer la clasificación de los vinos: Por su color Aquí podemos hablar de vinos blancos, rosados y tintos   Por su carácter Consideramos inicialmente dos grupos: los vinos espumosos, es decir aquellos que presentan gas carbónico y los que definimos como vinos tranquilos, lógicamente aquellos que no lo presentan de forma sensible. Dentro de ambos grupos...

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  • Ingredientes del pollo con cocacola al microondas: 4 muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca cola Pimienta, sal y aceite Modo de preparación del pollo con cocacola al microondas:  Para hacer esta receta, añade el sobre de sopa de cebolla y la lata de coca cola y mézclalo bien hasta que quede una salsa...

    Pollo con cocacola al microondas

    Posted on January 22, 2012 | No Comments
    Ingredientes del pollo con cocacola al microondas: 4 muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca cola Pimienta, sal y aceite Modo de preparación del pollo con cocacola al microondas:  Para hacer esta receta, añade el sobre de sopa de cebolla y la lata de coca cola y mézclalo bien hasta que quede una salsa...

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  • Ingredientes chipirones en su tinta para cuatro personas: 1 kilo de chipirones 3 cebollas 3 tomates 1 pimiento verde 2 dientes de ajos Tinta de chipirones Aceite Sal gorda Modo de preparación de los chipirones en su tinta: Para preparar esta riquísima receta de cocina, en primer lugar debemos limpiar muy bien los chipirones y después cortar todas las verduras...

    Chipirones en su tinta

    Posted on January 20, 2012 | No Comments
    Ingredientes chipirones en su tinta para cuatro personas: 1 kilo de chipirones 3 cebollas 3 tomates 1 pimiento verde 2 dientes de ajos Tinta de chipirones Aceite Sal gorda Modo de preparación de los chipirones en su tinta: Para preparar esta riquísima receta de cocina, en primer lugar debemos limpiar muy bien los chipirones y después cortar todas las verduras...

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  • Ingredientes garbanzos con bacalao para 4 personas: 300 gr. de garbanzos secos 300 gr. de espinacas 300 gr. de bacalao desmigado 2 huevos cocidos Sal Aceite de oliva Modo de preparación de los garbanzos con bacalao: Para elaborar esta receta, tenemos que desalar el bacalao, para ello lo pondremos a remojo 24 horas y cambiaremos el agua 3 veces (el...

    Garbanzos con bacalao

    Posted on January 18, 2012 | No Comments
    Ingredientes garbanzos con bacalao para 4 personas: 300 gr. de garbanzos secos 300 gr. de espinacas 300 gr. de bacalao desmigado 2 huevos cocidos Sal Aceite de oliva Modo de preparación de los garbanzos con bacalao: Para elaborar esta receta, tenemos que desalar el bacalao, para ello lo pondremos a remojo 24 horas y cambiaremos el agua 3 veces (el...

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  • Esta es una de las ensaladas más originales, está muy completa y quedarás muy bien con tus invitados, anímate a prepararla. Ingredientes ensalada de chipirones y tomates rellenos de atun para 4 personas: 8 chipirones medianos 8 hojas de lechuga 4 tomates 12 anchoas en salazón 100 gr. de atún en conserva   Para la vinagreta: 1 huevo cocido en...

    Ensalada de chipirones y tomates rellenos de atun

    Posted on January 16, 2012 | No Comments
    Esta es una de las ensaladas más originales, está muy completa y quedarás muy bien con tus invitados, anímate a prepararla. Ingredientes ensalada de chipirones y tomates rellenos de atun para 4 personas: 8 chipirones medianos 8 hojas de lechuga 4 tomates 12 anchoas en salazón 100 gr. de atún en conserva   Para la vinagreta: 1 huevo cocido en...

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  • Es curioso el nombre de algunas salsas, que se identifican con determinados países, aunque al final acaben llegando a todas las cocinas del mundo. En este caso, la salsa rusa, bien conocida en el recetario Español, donde incluso podemos hallar diversas aplicaciones y empleos, aunque casi siempre, relacionado con verduras y ensaladas. Esta que presentamos es una de las más...

    Salsa rusa

    Posted on January 14, 2012 | No Comments
    Es curioso el nombre de algunas salsas, que se identifican con determinados países, aunque al final acaben llegando a todas las cocinas del mundo. En este caso, la salsa rusa, bien conocida en el recetario Español, donde incluso podemos hallar diversas aplicaciones y empleos, aunque casi siempre, relacionado con verduras y ensaladas. Esta que presentamos es una de las más...

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