Ingredientes bizcocho de pudin de vainilla:
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 6 huevos
- Un poco de aceite para untar el molde
Modo de preparación bizcocho:
Ponemos el vaso de harina en un bol, el vaso de azúcar.
Cogeremos los 6 huevos y separaremos las yemas de las claras, las yemas las agregaremos en el bol, donde está el azúcar y la harina y lo mezclaremos hasta conseguir una pasta amarillenta y reservaremos.
Pondremos a calentar el horno.
Cogeremos las clara y las montaremos a punto de nieve con la batidora, y una vez montadas agregaremos a la pasta que hemos reservado anteriormente y mezclaremos todo, y rápidamente poner en el molde.
Y directo al horno, no abrir el horno sino no subirá el bizcocho, para comprobar si por dentro esta echo clavarle un palillo, si sale mojado aun esta crudo por dentro, si sale seco ya está listo y dorado. Está forma de preparar bizcocho sirve para preparar todas las recetas de cocina que lleven bizcocho.
Ingredientes pudin de vainilla:
- 5 sobres de pudin de vainilla
- 2,5 l de leche
- 10 cucharadas grandes de azúcar
Modo de preparación pudin de vainilla:
Mezclar los sobre de pudin y el azúcar con un poco de leche
Hacer hervir la leche restante, una vez que hierva mezclaremos lo que hemos desecho y lo removeremos sin parar, cuando coja ebullición lo apartaremos del fuego, no pararemos de remover. Lo dejaremos un poco que se enfrié y lo pondremos en la manga pastelera y rellenaremos el bizcocho. Lo podernos adornar con nata. Ponerlo inmediatamente en el frigorífico, cuando se enfrié un poco tapar para que no se seque. (el pudin es muy espeso, y granulado, a todos a veces no gusta su textura al paladar, no es muy dulce).
Cuando esté frio ya podemos comer el bizcocho de pudin de vainilla.
