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Bocadillos Archive
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Sandwich de mermelada casera
Posted on September 17, 2010 | No CommentsIngredientes del sándwich de mermelada de tomate y pimiento: (4 personas aprox.) 12 rebanadas de pan de cereales 8 huevos 1 vasito de leche 1 pimiento rojo 2 tomates maduros aceite de oliva mantequilla pimienta blanca molida sal Modo de preparación del sandwich de mermelada de tomate y pimiento: Freiremos los pimientos y los tomates hasta obtener una mermelada densa,... -
Tipos de pan
Posted on September 2, 2010 | 1 CommentTipos de pan: PAN DE MOLDE DE MIGA DE MOLDE BLANCO Es muy energético y completo, está elaborado con azúcar, leche en polvo, manteca. Ideal para reponer fuerzas a media mañana. PANES REDONDOS CANDELA De miga seca, conviene tomarlo con bastante líquido. Es el pan estrella para acompañar los embutidos. Para lograr su textura, se le añade menos agua que... -
Como preparar el pan
Posted on September 1, 2010 | No CommentsEL FERMENTO Necesitas un cuenco pequeño, una cuchara de madera, agua caliente y un poco de azúcar. Luego en cada receta te ofrecemos las medidas que debes utilizar para la elaboración de cada pan, y los ingredientes, que todos los panes no suelen tener algunos iguales de pende el país. LA HARINA La harina más correcta para hacer pan es... -
Chapata alsaciana
Posted on August 31, 2010 | No CommentsIngredientes chapata alsaciana: 6 mini chapatas con semillas o bollos de hamburguesa con semillas 300 gr de anguila ahumada 300 gr de chucrut envasado 100 gr de remolacha cocida 200 ml de mahonesa 1 cucharada de eneldo picado pimienta sal Modo de preparación de la chapata alsaciana: Abriremos los panes por la mitad y tostaremos la parte de abajo del... -
Tostada de pepino
Posted on August 28, 2010 | No CommentsIngredientes tostada de pepino: 4 tostadas de centeno 100 gr de queso de cabra 1/3 de pepino cortado en rodajas 1 cebolla 1 rodaja de limón un poco de cebolleta para decorar sal pimienta Modo de preparación de la tostada de pepino: Pelar el pepino. Cortar en rodajas finas. Picar muy menuda la cebolla e incorporar el queso de cabra... -
Tostada de arroz con kiwi
Posted on August 26, 2010 | No CommentsIngredientes tostada de arroz con kiwi: Para 4 personas 100 gr de arroz largo cocido 2 pimientos del piquillo 50 gr de mayonesa ligera ½ de manzana 1 kiwi pan de molde tostado Modo de preparación de la tostada de arroz con kiwi: Escurrir los pimientos y picarlos en cuadraditos, mezclar los pimientos junto con el arroz, previamente cocido, y... -
Chapata de pavo con manzana
Posted on August 23, 2010 | No CommentsIngredientes chapata de pavo con manzana: 4 panes cuadrados de chapata, pequeños 4 lonchas de pavo (fiambre) 1 manzana 4 cucharadas de yogur natural Modo de preparación de la chapata de pavo con manzana: Se abren los panes por la mitad, se pasan las lonchas de pavo por la plancha y la manzana cortada en rodajas, vuelta y vuelta. Se... -
Bocadillo de parmesano
Posted on August 17, 2010 | No CommentsIngredientes bocadillo de parmesano: ½ panini 100 gr de filetes de vaca,( cortado muy fino) 15 gr de parmesano 1 cucharada pequeña de aceite de oliva 2 cucharadas pequeñas de albahaca ¼ de zumo de limón Modo de preparación del bocadillo de parmesano: Se tuesta el panini, se mezcla el aceite, albahaca cortada en juliana y el zumo. Sobre el...