EL FERMENTO
Necesitas un cuenco pequeño, una cuchara de madera, agua caliente y un poco de azúcar. Luego en cada receta te ofrecemos las medidas que debes utilizar para la elaboración de cada pan, y los ingredientes, que todos los panes no suelen tener algunos iguales ... Leer Más »
Bocadillos
Como preparar el pan
EL FERMENTO
Necesitas un cuenco pequeño, una cuchara de madera, agua caliente y un poco de azúcar. Luego en cada receta te ofrecemos las medidas que debes utilizar para la elaboración de cada pan, y los ingredientes, que todos los panes no suelen tener algunos iguales ... Leer Más »
Chapata alsaciana
Ingredientes chapata alsaciana:
6 mini chapatas con semillas o bollos de hamburguesa con semillas
300 gr de anguila ahumada
300 gr de chucrut envasado
100 gr de remolacha cocida
200 ml de mahonesa
1 cucharada de eneldo picado
pimienta
sal
Modo de preparación de la chapata alsaciana:
Abriremos los panes por la mitad y tostaremos ... Leer Más »
Tostada de pepino
Ingredientes tostada de pepino:
4 tostadas de centeno
100 gr de queso de cabra
1/3 de pepino cortado en rodajas
1 cebolla
1 rodaja de limón
un poco de cebolleta para decorar
sal
pimienta
Modo de preparación de la tostada de pepino:
Pelar el pepino. Cortar en rodajas finas. Picar muy menuda ... Leer Más »
Tostada de arroz con kiwi
Ingredientes tostada de arroz con kiwi:
Para 4 personas
100 gr de arroz largo cocido
2 pimientos del piquillo
50 gr de mayonesa ligera
½ de manzana
1 kiwi
pan de molde tostado
Modo de preparación de la tostada de arroz con kiwi:
Escurrir los pimientos y picarlos en cuadraditos, mezclar los ... Leer Más »
Chapata de pavo con manzana
Ingredientes chapata de pavo con manzana:
4 panes cuadrados de chapata, pequeños
4 lonchas de pavo (fiambre)
1 manzana
4 cucharadas de yogur natural
Modo de preparación de la chapata de pavo con manzana:
Se abren los panes por la mitad, se pasan las lonchas de pavo por la ... Leer Más »