Ingredientes brioche de salmón:
- 50 gr de pan brioche
- 4 cucharadas de café de tzatziki (yogur natural, aceite de oliva, pepino y perejil)
- 1 loncha de salmón ahumado
- 1 cucharada de café de huevas de salmón
- eneldo molido
Modo de preparación del brioche de salmón:
Tostar ligeramente el pan y untarlo con una capa fina de tzatziki. Cortar el salmón en lonchas muy finas y colocar sobre el pan untado. Decorar finalmente con unas briznas de eneldo y las huevas de salmón.
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