Ingredientes brownie de chocolate:
- 200 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 150 gr de nueces peladas
- 200 gr de chocolate para postres
- 150 gr de mantequilla
Modo de preparación del brownie de chocolate:
Cogeremos un recipiente batir los 4 huevos con los 200 gr azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Añadir los 200 gr de harina y mezclar bien.
A continuación fundiremos los 200 gr de chocolate troceado en un cazo y añadiremos los 150 gr de mantequilla, pondremos un chorrito de leche para que no se nos pegue, removeremos y mezclar.
Luego añadiremos la crema de chocolate al batido de huevos, mezcla bien y seguidamente incorporaremos los150gr de nueces. Remover y mezclar.Vierta la preparación en un molde engrasado y hornea unos 15 o 20 minutos.
Servir el brownie de chocolate caliente o tibio. Acompañar si se desea con nata montada.
