Brownie de chocolate

gersoat 30 de septiembre del 2010

Ingredientes brownie de chocolate:

  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 150 gr de nueces peladas
  • 200 gr de chocolate para postres
  • 150 gr de mantequilla

ingredientes brownie

Modo de preparación del brownie de chocolate:

Cogeremos un recipiente batir los 4 huevos con los 200 gr azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Añadir los 200 gr de harina y mezclar bien.
A continuación fundiremos los 200 gr de chocolate troceado en un cazo y añadiremos los 150 gr de mantequilla, pondremos un chorrito de leche para que no se nos pegue, removeremos y mezclar.
Luego añadiremos la crema de chocolate al batido de huevos, mezcla bien y seguidamente incorporaremos los150gr de nueces. Remover y mezclar.Vierta la preparación en un molde engrasado y hornea unos 15 o 20 minutos.
El brownie de chocolate lo podemos servir tanto caliente cómo tibio. Se puede acompañar si se desea con nata montada.

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