-
Categorias
- Arroz
- Bocadillos
- Bocadillos calientes
- Carne
- Cocina con microondas
- Cocina con wok
- Cocina francesa
- Coctels
- Comida china
- Comida internacional
- Comida italiana
- Comida mexicana
- Comida vegetariana
- Cremas y sopas
- Ensaladas
- Entrantes y tapas
- Libros de cocina
- Noticias de cocina
- Pescado y marisco
- Pizza
- Postres
- Potajes
- Recetas con setas
- Recetas con verduras
- Recetas de navidad
- Recetas de pasta
- Recetas para diabeticos
- Salsas
- Salud
- Tartaleta
- Thermomix
- Tostadas
- Trucos de cocina
- Varios
Amigos
Carne Archive
-
Salteado de verduras con pollo
Posted on January 6, 2011 | No CommentsIngredientes del salteado de verdura con pollo: Tacos de pollo Calabacín Cebolla Pimiento rojo Berenjena Sal Aceite Modo de preparación del salteado de verdura con pollo: Prepararemos las verduras, lavándolas y cortándolas, solo pelaremos las cebollas el resto de verduras no quitaremos la piel, reservaremos. Cogeremos el wok lo pondremos al fuego con un chorrito de aceite, una vez calentado... -
Pollo con bambu y setas chinas
Posted on January 3, 2011 | 1 CommentIngredientes del pollo con bambu y setas chinas: Pechuga de pollo gruesa Champiñones Bambú Sal Aceite Un chorrito de balsámico de Módena (crema de vinagre) Modo de preparación del pollo con bambu y setas chinas: En primer lugar cogeremos la pechuga de pollo y la cortaremos en tacos, reservaremos. En segundo lugar lavaremos y cortaremos las setas y el bambú.... -
Pechuga de pollo almendrada
Posted on December 30, 2010 | No CommentsIngredientes de la pechuga de pollo almendrada: Pechuga de pollo gruesa Almendras en cubitos Huevos Sal Aceite de oliva suave Perejil para decorar Modo de preparación de la pechuga de pollo almendrada: En primer lugar batiremos los huevos en un plato hondo y le agregaremos una pizca de sal, en otro plato pondremos los cubitos de almendra. Cogeremos la pechuga... -
Albondigas con mozzarella
Posted on December 12, 2010 | No CommentsIngredientes de albóndigas con mozzarella: Sal Pimienta 1 manojo de perejil 400 gr de carne picada 200 gr de mozzarella 1 huevo 50 gr de parmesano 150 gr de pan del día anterior Modo de preparación de las albóndigas con mozzarella: Cortaremos la mozzarella en tiras y reservaremos. El pan lo mojaremos en agua y luego lo exprimiremos y pondremos... -
Chuletas de cordero con mantequilla de hierbas
Posted on November 20, 2010 | No CommentsIngredientes de las chuletas de cordero con mantequilla de hierbas: Sal Pimienta 3 dientes de ajo (por cada 4 chuletas de cordero) Una cucharada de mantequilla (por cada 4 chuleas de cordero) Una cucharada de aceite de oliva (por cada 4 chuletas de cordero) Mantequilla de hierbas 3 chuletas de cordero por cada persona Ingredientes de la guarnición: Patatas cocidas... -
Pollo con mayonesa
Posted on November 15, 2010 | 1 CommentIngredientes del pollo con mayonesa: Pechuga de pollo Salsa inglesa Cubito de caldo Sal Pimienta Huevo Mayonesa Mostaza Modo de preparación del pollo con mayonesa: Cortar la pechuga fileteada fina. A continuación cogeremos la pechuga fileteada y la revolveremos en la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Y la pechuga la pondremos en una bandeja de pyrex y han... -
Hamburguesa de pavo con queso
Posted on November 12, 2010 | No CommentsIngredientes de la hamburguesa de pavo con queso: Carne picada de pavo Queso de fundir Modo de preparación de la hamburguesa de pavo con queso: Iremos a la carnicería y pediremos que nos pongan pavo tierno y nos lo piquen todo lo que puedan, para poder hacer las hamburguesas. Cogeremos el queso y lo romperemos en trozos, la carne picada... -
Pollo a la cubana con salsa de fruta
Posted on November 4, 2010 | 1 CommentIngredientes del pollo a la cubana con salsa de fruta: 6 muslos de pollo Sal Pimienta 1cucharada de orégano seco 1 cucharadita de polvo de comino ½ cucharaditas de cilantro molido 2 cebollas pequeñas 1 a 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo de chile Zumo y piel rallada de 2 limas 6 cucharadas de aceite de vegetal Zumo y...