Ingredientes cocido con verduras:
- 1 bote de alubias blancas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 butifarra
- 4 tiras de bacón
- aceite
- 1 litro de caldo
Modo de preparación cocido con verduras:
Trocear las verduras en trozos pequeños y rehógalas en un poco de aceite. Cuando empiecen a estar algo tiernas, añadir el caldo. Dejar pasar 15 minutos, incorporar las alubias bien escurridas. A continuación añade el bacón a trozos y la butifarra a rodajas y dejar cocer todo durante 3 minutos, servir el cocido con verduras caliente.
