Ingredientes del coctel de marisco:
- 6 gambas o langostinos cocidos
- 4 palitos de surimi
- lechuga
- salsa rosa
- brandy
Modo de preparación del coctel de marisco:
Picar la lechuga en tiras muy finas y poner a remojo. Luego pelar las gambas o langostinos y cortar a trocitos. Cortar los palitos de surimi a trocitos. Secar bien la lechuga y mezclar con todos los ingredientes anteriores junto a la salsa rosa y unas gotitas de brandy. Se suele servir cada coctel de marisco en una copa de champagne para cada persona.
