Ingredientes del café de pascua:

Las medidas son para 6 personas aproximadamente

• 200ml de nata
• Un poco de anís molido
•  6 cucharadas de sambuca (licor a base de anís)
• 6 cucharadas de azúcar moreno
• 6 tazas de café caliente
• Unos 30 granos de café

Modo de preparación del café de pascua:

En primer lugar montaremos la nata con el anís molido.

Luego, calentaremos la sambuca (licor a base de anís) con el azúcar moreno y repartiremos entre las tazas, rellenaremos con el café caliente.

A continuación añadiremos una nube de nata en cada taza y la decoraremos con los granos de café.

Hoy les traemos una receta de coctels.

Ingredientes del whisky hot todday:

• Café
• Zumo de limón
• Jarabe de azúcar
• Borbón
• Rodaja de limón para de corar
• Clavos de especia

Modo de preparación del whiskey hot toddy:

Pondremos todos los ingredientes en un cazo y lo pondremos a calentar, no dejaremos que llegue a hervir. Lo colaremos y serviremos en una taza resistente al calor, decoraremos con los limones.

Ingredientes del café Ámsterdam:

• 3 a 4 cl de licor de huevo
• 1 taza de café exprés caliente
• 1 cucharada de azúcar
• Nata montada
• Cacao en polvo
• Café soluble

Modo de preparación del café Ámsterdam:

Verteremos el licor de huevo en una taza previamente calentada, endulzaremos el café y lo añadiremos a la taza, incorporaremos la nata y espolvorearemos un poco de cacao y café por encima.

Ingredientes del  coctel buck´s fizz:

• 7 cl de zumo de naranja recién exprimido
• 7 cl de champán

Modo de preparación del buck´s fizz:

Para preparar el coctel primero se vierte el zumo de naranja y el champán, que este bien frio, lo mezclamos directamente en una copa. Este coctel no necesita ser decorado.

Ingredientes coctel sexo en la playa:

• 3 cl. de vodka
• 2 cl. licor de melón
• 1 cl. de granadina
• 6 cl. de zumo de arándanos
• 6 cl. de zumo de piña
• 1 rodaja de carambola
• unos cuantos trozos de melón
• hielo picado

Modo de preparación del coctel sexo en la playa:

Poner el hielo picado en una copa de balón. En la coctelera, vertir el licor de melón, la granadina, el vodka y los zumos de frutas y añadir hielo. Mezclar todos los ingredientes y verterlos en la copa. Decorar el coctel sexo en la playa con la carambola y el melón.

Ingredientes del cóctel bamboo:

• Hielo
• 1 twist de limón
• 1 golpe de Orange bitter
• 3 cl de vermut Martini Bianco
• 3 cl de vino de jerez tipo fino

Modo de preparación del cóctel bamboo:

Verteremos el jerez, el vermut y el Orange bitter en el vaso mezclador junto con varios cubitos de hielo y se mezcla bien. A continuación, se filtra el coctel bamboo y se sirve en copas de cóctel con un trozo de piel de limón exprimido.

Ingredientes del cóctel americano:

• Soda
• Hielo
• 3cl de vermut Martini roso
• 3cl de campari
• ½ rodaja de naranja

Modo de preparación del cóctel americano:

En primer lugar cogeremos el campari, el vermut y lo verteremos en un vaso de tipo old fashioned con hielo.

Se mezcla suavemente y si se desea se recubre todo con soda, para decorar el coctel americano se coloca media rodaja de naranja en el interior del vaso.

Ingredientes del coctel mojito:

• 1 cucharada de azúcar
• 3 hojas de menta
• 4 cl de ron blanco
• hielo a trocitos
• 3 cl de vino espumoso
• gaseosa
• zumo de 1/2 lima y una rodaja de lima para decorar

Modo de preparación del coctel mojito:
Se mezcla las hojitas de menta y el zumo de lima en un vaso grande. Se añade el ron y el hielo y se agita . Se pone el vino espumoso y se completa con agua gaseosa. Se decora la copa del coctel mojito con una rodaja de lima.

Ingredientes cafe con licor de platano:

• 2 cucharadas pequeñas de azúcar moreno
• 1 taza de café exprés caliente
• 2 cl de licor de plátanos
• 2 cl de licor de café

Modo de preparación del cafe con licor de platano:
Eche el azúcar moreno en un vaso grande y llénelo tres cuartas partes con el café. Luego mezclar y añadir el licor de plátano y el licor decafé.

Ingredientes sangre de cosaco:

Para 2 personas

• 5 cucharadas pequeñas de azúcar
• 125 ml de vino tinto
• 125 ml de café exprés
• 8 cl de vodka

Modo de preparación del cafe sangre de cosaco:

En un cuenco vierta el café exprés, el vino tinto, el vodka y el azúcar.
Lleve la mezcla hasta el punto de ebullición, pero no deje que hierva.
Por último sirva la bebida aún caliente en tazas o en vasos decorativos.