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Coctels Archive
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Cafe con licor de platano
Posted on September 2, 2010 | No CommentsIngredientes cafe con licor de platano: 2 cucharadas pequeñas de azúcar moreno 1 taza de café exprés caliente 2 cl de licor de plátanos 2 cl de licor de café Modo de preparación del cafe con licor de platano: Eche el azúcar moreno en un vaso grande y llénelo tres cuartas partes con el café. Luego mezclar y añadir el... -
Sangre de cosaco
Posted on August 31, 2010 | No CommentsIngredientes sangre de cosaco: Para 2 personas 5 cucharadas pequeñas de azúcar 125 ml de vino tinto 125 ml de café exprés 8 cl de vodka Modo de preparación del cafe sangre de cosaco: En un cuenco vierta el café exprés, el vino tinto, el vodka y el azúcar. Lleve la mezcla hasta el punto de ebullición, pero no deje... -
Cafe flameado
Posted on August 21, 2010 | No CommentsIngredientes cafe flameado: Para 2 tazas 1 taza de café exprés caliente 4 cl. de coñac 4 terrones de azúcar Modo de preparación del cafe flameado: Llene la mitad de dos tazas o baso con café caliente, añada el azúcar y vierta el coñac cuidadosamente. Luego encienda la mezcla, con cuidado de no quemaros, bébasela una vez que se haya... -
Cafe brulot
Posted on August 18, 2010 | No CommentsIngredientes cafe brulot: Para 4 o 6 tazas la piel de un limón 1rama de canela 16 terrones de azúcar 3 cucharadas soperas de ron 6 tazas de cafe exprés caliente Modo de preparación del cafe brulot: Prepararemos cafe y reservaremos. Cogeremos un cazo y calentar la piel del limón, la ramita de canela y las cucharadas de ron. Luego... -
Ponche de sandia
Posted on August 14, 2010 | No CommentsIngredientes del ponche de sandia: - 1sandia - 10 cl de zumo de manzana - 2 cucharadas de azúcar - 2 botellas de vino blanco seco - 2 botellas de cava semiseco Modo de preparación del ponche de sandia: Partir la sandia por la mitad, retirar las pepitas y recoger el zumo. Con una cucharilla vaciadora formar bolas con la... -
Ponche de manzana
Posted on August 10, 2010 | No CommentsIngredientes ponche de manzana (para 8 vasos): - 3 manzanas ácidas - 25cl de zumo de manzana - 1 cucharadita de jengibre triturado - 0.5 l de ginger ale - 2 l de agua Modo de preparación del ponche de manzana: Lavar las manzanas, quitar el corazón de la manzana y trocearla. Poner a macerar la fruta con el zumo,... -
Ponche de fresa
Posted on August 6, 2010 | No CommentsIngredientes ponche de fresa (6 copas aprox.): - 750 gr de fresones - 75 gr de azúcar - 1 limón - 1 naranja - 1 botella de vino blanco seco - 1 botella de cava - hojas de menta Modo de preparación del ponche de fresa: Limpiar los fresones, lavarlos y dejarlos secar. Partir la fruta por la mitad y... -
Cafe acapulco
Posted on July 30, 2010 | No CommentsIngredientes cafe acapulco: - cubitos de hielo - 1 vaso pequeño de licor, ron - zumo de limón - 250 ml de agua - 40g de azúcar extrafino - 1 cucharada pequeña, colmada de descafeinado soluble Modo de preparación del cafe acapulco: Disuelva el café y el azúcar en agua fría y luego añadir ron y zumo de limón al...