Comida internacional

Arroz salteado

gersoat 28 de enero del 2011
Arroz salteado Ingredientes del arroz salteado: Arroz hervido blanco Brócoli Jamón york Jamón de pavo Zanahoria Huevo Berenjena Gambas Guisantes Sal Aceite Modo de preparación del arroz salteado: Leer Más »

Bacalao al estilo sudafricano

gersoat 17 de enero del 2011
Bacalao al estilo sudafricano Ingredientes del bacalao al estilo sudafricano: Sal 1 kg de bacalao 1 cucharadita  de cúrcuma 1 cucharadita de curry en polvo Cebollas Pimientos verdes picantes 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre Chile seco 2 cucharadas de mostaza El zumo de un limón grande Aceite vegetal Modo de preparación de bacalao al estilo sudafricano: Cortaremos el bacalao en ... Leer Más »

Pollo con bambu y setas chinas

gersoat 03 de enero del 2011
Pollo con bambu y setas chinas Ingredientes del pollo con bambu y setas chinas:   Pechuga de pollo gruesa Champiñones Bambú Sal Aceite Un chorrito de balsámico de Módena (crema de vinagre) Modo de preparación del pollo con bambu y setas chinas: En primer lugar cogeremos la pechuga de pollo y la cortaremos en tacos, reservaremos. En segundo lugar lavaremos y ... Leer Más »

Pechuga de pollo almendrada

gersoat 30 de diciembre del 2010
Pechuga de pollo almendrada Ingredientes de la pechuga de pollo almendrada:   Pechuga de pollo gruesa Almendras en cubitos Huevos Sal Aceite de oliva suave Perejil para decorar Leer Más »

Arroz indio con pollo

gersoat 16 de noviembre del 2010
Arroz indio con pollo Ingredientes del arroz indio con pollo: ½ cucharadas de cúrcuma en polvo 20 nueces, sin salar y tostar 20 granos de pistacho, sin salar y tostar 500 ml de agua hirviendo Agua fría Sal 400gr de arroz basmati 2 hojas de laurel 400gr de filetes de pecho de pollo 3 tomates 2 chalotes 1 trozo de jengibre ½ ... Leer Más »