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Comida vegetariana Archive
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Tortilla de alcachofa
Posted on November 6, 2011 | No CommentsIngredientes de la tortilla de alcachofas: Alcachofas Sal Aceite Huevos Modo de preparación de la tortilla de alcachofas: Limpiaremos, pelaremos y cortaremos las alcachofas. Batiremos en un plato hondo los huevos y agregaremos las alcachofas ya cortadas, lo mezclaremos y lo echaremos en la sartén previamente calentada con un chorrito de aceite y prepararemos la tortilla de alcachofa. -
Judias con ajos y champiñones
Posted on November 3, 2011 | No CommentsIngredientes de las judías con ajos y champiñones: Judías verdes planas Ajos Champiñones frescos o de lata Sal Aceite de oliva Modo de preparación de las judías con ajos y champiñones: En primer lugar lavaremos y cortaremos las judías, los ajos los lavaremos y pelaremos, los champiñones si son frescos los lavaremos bien y los cortaremos en láminas. En segundo... -
Endivia con ajos
Posted on October 23, 2011 | No CommentsIngredientes de la endivia con ajos: Endivias Ajos secos Aceite Sal Agua Modo de preparación de la endivia con ajos: Lavaremos las hojas de endivia y las pondremos a hervir con agua, una vez hervidas las sacaremos y escurriremos bien. Prepararemos la paella con un chorrito de aceite, cuando el aceite este caliente pondremos los ajos secos y los dejaremos... -
Berenjenas con miel
Posted on October 11, 2011 | No CommentsIngredientes de las berenjenas con miel: Berenjenas Harina Agua Miel Modo de preparación de las berenjenas con miel: Hacer las berenjenas es muy fácil, se tienen que lavar muy bien las berenjenas y cortarlas en rodajas de1 cm. de ancho mas o menos. Haremos una témpura con harina y agua fría, rebozaremos la berenjena con la témpera y la freiremos... -
Sandwich de kiwi
Posted on May 25, 2011 | No CommentsIngredientes del sándwich de kiwi: Pan de linaza Kiwi 1 cucharada de copos de maíz 30 gr de queso 10 gr de mantequilla Modo de preparación del sándwich de kiwi: En primer lugar cortaremos el pan y untaremos la mantequilla, y el queso fresco. Desmenuzaremos los cereales por encima de lo que hemos untado anteriormente. Lavaremos y pelaremos los... -
Zumo de kefir de tomate
Posted on March 23, 2011 | No CommentsIngredientes del zumo de kéfir de tomate: 1 tomate cherry 1 cucharada de cebollino 1 pizca de sal 150 ml de kérfir (yogur, marca) 100 gr de tomate triturado 1 cucharada de zumo de limón Un poco de ajo en polvo Pimienta Modo de preparación del zumo de kéfir de tomate: El kefir de tomate es una de las recetas... -
Sandwiches de melocotón y fresas
Posted on March 18, 2011 | No CommentsIngredientes del sándwich de melocotón y fresas: 4 rebanadas de pan integral o de pipas 20 gr de mantequilla 1 melocotón mediano Zumo de limón Fresas Modo de preparación del sándwich de melocotón y fresas: En primer lugar cortaremos el pan en triangulo. Lo untaremos con la mantequilla las rodajas de pan integral o de pipas, reserve. En segundo lugar... -
Ensalada de huevos, patata y pepino
Posted on March 14, 2011 | No CommentsIngredientes de la ensalada de huevo, patatas y pepino: Patatas Huevos Cebollas Pepino 1 manojo de cebollinos 200ml de crema de soja Vinagre Sal Pimienta Azúcar Modo de preparación de la ensalada de huevo, patatas y pepino: Lavaremos las patatas y cuézalas unos 20 minutos. Escurriremos las patatas y las dejaremos enfriar un poco y pelaremos. Coceremos los huevos y...