Ingredientes de las empanadillas de longaniza:
- 1 vaso de aceite de oliva
- 2 vasos de agua
- 1 kilo de harina
- Sal
- Longanizas crudas
Modo de preparación de las empanadillas de longaniza:
En un bol grande pondremos el vaso de aceite, los 2 vasos de agua y una pizca de sal, y poco apoco echaremos la harina e iremos mezclándolo, hasta que la masa no se nos pegue en las manos, y por ultimo dejaremos reposar.
A continuación haremos bolas con la masa.
Aplastaremos una a una y le pondremos las longanizas y las cerraremos una a una repetiremos el proceso. Luego, pondremos las empanadillas en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.
