Ensaladilla de cangrejo

gersoat 18 de enero del 2011
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La ensaladilla de cangrejo se puede tomar cómo primer plato y también cómo entrante o tapa . Se puede tomar sólo o acompañar con pan cortado a rodajas o pan para untar.

Ingredientes de la ensaladilla de cangrejo:

  • Palitos de cangrejo
  • Trozos de piña natural
  • Mayonesa
  • Huevos duros

ensaladilla de cangrejo
Modo de preparación de la ensaladilla de cangrejo:
En primer lugar herviremos los huevos.
Una vez hervidos los pelaremos y cortaremos en trozos, reservaremos en un plato.
Cogeremos una trozo grande de piña y la cortaremos, también reservaremos.
Los palitos de cangrejo lo cortaremos en tiras, y cogeremos los huevos hervidos, la piña en trozos y cogeremos la mayonesa y lo mezclaremos todo y dejaremos la ensaladilla de cangrejo en la nevera un par de horas.

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