Ingredientes de las gambas al ajillo:
- 400g. de gambas peladas
- 3 dientes de ajo
- 3 guindillas
- aceite de oliva y sal
Modo de preparación de las gambas al ajillo:
Cortar los dientes de ajo en láminas finitas y agregarlas a la sartén, calentada previamente con un poco ... Leer Más »
Entrantes y tapas
Gambas al ajillo
Ingredientes de las gambas al ajillo:
- 400g. de gambas peladas
- 3 dientes de ajo
- 3 guindillas
- aceite de oliva y sal
Modo de preparación de las gambas al ajillo:
Cortar los dientes de ajo en láminas finitas y agregarlas a la sartén, calentada previamente con un poco ... Leer Más »
Crema de almejas
Ingredientes crema de almejas:
- una tarrina de queso philadelphia
- una lata de almejas chilenas
Modo de preparación crema de almejas:
Se echar todo dentro de un bol y se tritura con la batidora, luego se unta con pan tostado y se sirve la crema de almejas. Leer Más »
Pate de quesos
Ingredientes:
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 150 gr.de queso manchego tierno
- 150 gr. de nueces
Modo de preparación:
Se bate todo bien en la batidora, las nueces pueden ir molidas, picadas o en trozos. El paté de queso se sirve untado en pan de canapé. Leer Más »
Rollitos de pollo
Ingredientes ( 4 personas aprox.):
- 8 filetes de pollo
- 8 trozos de queso tierno
- 8 trozos de jamón dulce
- 1/2 litro de caldo de pollo
- aceite
- 1/4 de kg de zanahorias
- 1/2 kg de judias verdes
Modo de preparación:
Los filetes de pollo se ponen encima de ... Leer Más »
Pulpitos con tomate
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de pulpitos
- 1 tazón de salsa de tomate
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de aceite
- Sal, pimienta y romero
Modo de preparación:
Lavar bien los pulpitos y dejarlos escurrir. Poner el ... Leer Más »