Ingredientes hojaldre de frutas:
- masa de hojaldre
- 2 kiwis
- 250 gr de fresas
- 1 bote de mermelada de melocotón
- tulipán
- harina
Modo de preparación del hojaldre de frutas:
Se deja descongelar la masa de hojaldre.
Lavaremos y pelaremos los kiwis, pelaremos el plátano, lavaremos las fresas, a continuación cortaremos las frutas y reservaremos en un plato.
Espolvorearemos con un poco de harina en la mesa de trabajo y colocaremos la masa hojaldrada, la trabajaremos un poco. Cogeremos la bandeja la untaremos un poco con mantequilla para cuando pongamos la masa que no se pegue, colocaremos la masa hojaldrada y le ponderamos también un poco de mantequilla, luego cogeremos la fruta y la colocaremos encima de la masa, y la untaremos con la mermelada de melocotón, lo pondremos en el horno y bajaremos la temperatura, no abriremos el horno, porque si lo acemos no subirá la masa hojaldrada.
Una vez hecho el hojaldre de frutas dejar enfriar y servir.
