Ingredientes macarrones al horno:
- 500 gr de macarrones
- 1 litro de agua
- 150 gr de carne picada de cerdo o ternera
- 1 cebolla pequeña rayada
- queso rayado parmesano o al gusto
- 1 cucharada pequeña de sal
Modo de preparación macarrones al horno:
Poner un cazo con agua hirviendo hasta que alcance el punto de ebullición. A continuación añadir una cucharadita de sal y los macarrones. Cocerlos hasta que queden tiernos, pero no crudos. Mientras en la sartén freiremos con un poquito de aceite la carne picada y en otra sartén sofreiremos la cebolla rayada. Una vez cocidos los macarrones hay que sacarlos, colarlos y verterlos en una cazuela. Seguidamente añadirles la carne picada , la cebolla y el queso rayado por encima a gusto. Lo dejaremos en el horno hasta que quede el queso bien fundido y los macarrones al horno algo crujientes.
