Ingredientes de la mayonesa casera:
- 2 huevos
- 250 ml de aceite de girasol
- sal
- un chorrito de limón
Modo de preparación de la mayonesa casera:
En un vaso mezclamos los huevos, la sal, el limón y la mitad de aceite. Se mezcla con la batidora sin moverla. Luego se va añadiendo poco a poco el resto del aceite y se sigue batiendo bien hasta que la mayonesa casera quede espesa.
