Ingredientes endivias glaseadas:
- 4 endivias.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 4 cucharadas de azúcar moreno.
- 1 vaso de agua.
Endivias glaseadas
Mousse de limón light con leche Ideal
Hoy les traemos una de las recetas de postres light y la presentación de un producto novedoso y bajo en calorías. Se trata del mousse de limón light, un postre delicioso y con menos calorías que el mousse de limón tradicional. Lo hemos preparado con un producto que hasta la fecha no habíamos usado, la Leche evaporada Ideal. Es un producto similar a la nata líquida pero con mucha menos grasa. Es ideal para preparar cremas, salsas, postres y todo aquello que se pueda hacer con nata líquida, ya que es un producto similar pero más cremosa que la leche y más ligera que la nata. Contiene sólo un 6 % de materia grasa y es un producto sin gluten.
El mousse de limón light una vez preparado se puede poner en moldes (tipo tarta), en copas o en vasos pequeños. Nosotros hemos preparado la tarta y el resto de mousse de limón light lo hemos puesto en vasos pequeños. Seguir Leyendo »
Solomillo de cerdo con salsa de modena
Vamos a preparar una deliciosa receta de carne, el solomillo de cerdo con salsa de modena.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 solomillos de cerdo pequeños, o 1 grande.
- 1 cebolla.
- Medio vaso de vinagre de Módena.
- 1 naranja.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación solomillo de cerdo con salsa de modena:
Primero partimos el solomillo o solomillos en filetes no muy finos y los salpimentamos. Reservamos. Seguir Leyendo »
Bombones caseros
Si os gusta el chocolate os encantará esta receta. Hoy les traemos la videoreceta de bombones caseros. Hemos preparado unos bombones de chocolate relleno de chocolate blanco con frutos secos. En el video los hemos rellenado en tres tipos de frutos secos diferentes:
- Bombones de almendras (mi favorito)
- Bombones de avellanas
- Bombones de nuez de macadamia
Beneficios de los cursos de cocina
He estado realizando cursos de cocina en Valencia . Hoy en día se ofrecen muchos cursos de cocina en Valencia, pero, cuales son los beneficios de los cursos de cocina:
Ahorro: no pienses en los cursos de cocina cómo un gasto, piensa que son una forma de ahorrar dinero. Los platos cocinados por ti son mucho más económicos que los preparados por un restaurante, ya que en los restaurantes pagas el tiempo que emplea otro cocinero en realizar tu plato y el precio de los ingredientes.
Aprendizaje: puede que en ocasiones especiales no quede muy romántico cenar una tortilla de patatas y nuggets. Seguir Leyendo »