Recetas de cocina

Ingredientes coca de calabaza: 1/2 kg de calabaza asada 1/2 kg de azúcar harina (la que admita) 4 sobres de gaseosa (aditivo especial para reposteria) 2 vasitos de tamaño taza de café de aceite 4 huevos canela limón rallado obleas Modo de preparación de la coca de calabaza: Batir las claras de los huevos... 

Ingredientes de las albondigas con salsa: Para las albóndigas sal aceite perejil 2 dientes de ajo grandes 1 kg de carne picada pan (1 trozo) ponerlo a remojo 5 huevos Para la salsa pimentón dulce tomate cebolla 9 cucharadas de harina 9 vasos de agua (depende de las cucharadas de harina, pondremos la misma cantidad... 

Aquí tenemos el listado de especias y donde y como se suele utilizar. Iremos añadiendo más especias a la lista. CÚRCUMA En rama y molida, de sabor picante y amargo, condimenta platos de cocina surasiática e india. HINOJO En semillas o molida, en Europa se utiliza para el pescado, las conservas y algunos asados... 

Ingredientes chapata de pavo con manzana: 4 panes cuadrados de chapata, pequeños 4 lonchas de pavo (fiambre) 1 manzana 4 cucharadas de yogur natural Modo de preparación de la chapata de pavo con manzana: Se abren los panes por la mitad, se pasan las lonchas de pavo por la plancha y la manzana cortada en rodajas,...