Recetas de cocina

Ingredientes yogur (4 personas aprox.): 1 l de leche 2 cucharadas de yogur natural Modo de preparación del yogur casero: Se bate bien el litro de leche con las dos cucharadas de yogur y se vierten en los tarros de la yogutera. Se tapan, dejandolos 10 horas, pasado este tiempo se ponen en el frígorifico, cuando... 

Ingredientes fideos de puchero: fideos finos caldo de puchero Modo de preparación de los fideos de puchero: Cogeremos el caldo del puchero y lo colaremos. Lo pondremos en un cazo al fuego y cuando hierva echaremos los fideos, lo dejaremos con poco fuego, removeremos para que no se pegue, y una vez cocido serviremos... 

Ingredientes cafe flameado: Para 2 tazas 1 taza de café exprés caliente 4 cl. de coñac 4 terrones de azúcar Modo de preparación del cafe flameado: Llene la mitad de dos tazas o baso con café caliente, añada  el azúcar y vierta el coñac cuidadosamente. Luego encienda la mezcla, con cuidado de no quemaros,... 

Ingredientes galletas de naranja: 2 cucharadas soperas de mermelada de naranja 1 cucharada sopera de zumo de naranja 1 limón 4 mandarinas la piel de un limón 1 pizca de sal 200 gr de harina 1 cucharada sopera de levadura en polvo 1 huevo 125 gr de azúcar 125 gr de mantequilla grasa para la bandeja Modo de preparación...