Ingredientes pasteles de melocoton:
(para 5 personas)
- 500 gr de helado de vainilla
- 1 paquete de bizcochitos
- 1 bote grande de melocotón en almíbar
pasteles de melocoton
Modo de preparación de los pasteles de melocotón:
Necesitaremos unos moldes especiales; los cuales consisten en que no tienen base, nuestra base será el plato que elijamos, (los podéis, ver en la foto, pueden ser redondos, cuadrados y triangulares; de diferentes tamaños)
Comenzaremos dejando el helado en la nevera, y cortando en trozos el melocotón, lo reservaremos.
Cogeremos los 5 moldes molde y lo pondremos encima de un plato, y en ellos pondremos los bizcochos en el fondo y a los lados.
A continuación cogeremos un bol y pondremos el helado y los trozos de melocotón, lo mezclaremos y nos dispondremos a rellenar los moldes que aviamos preparado. Luego lo decoraremos al gusto por encima, y lo pondremos lo antes posible al congelador, no lo sacaremos hasta la hora de servir. Hay que tener cuidado al desmoldar y traspasarlo a un plato bonito para servir todos juntos y luego repartir en cada plato con una espátula de cocina.
