Ingredientes patatas rellenas de jamón y queso:
- Patatas
- Sal
- Aceite
- Queso de fundir
- Trozos de jamón duce
- Agua
Modo de preparación de las patatas rellenas de jamón y queso:
Comenzaremos por pelar y lavar las patatas, las herviremos con un chorrito de aceite de oliva y un pellizco de sal y las pasaremos por el pasa puré. Las dejaremos un rato a que se tibien un poco antes de manipularlas para darles forma de vaso hueco y rellenarlas con las tiras de jamón dulce y el queso de fundir. Una vez hecho este proceso poner las patatas rellenas al horno y dorar.
