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Pescado y marisco Archive
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Pimientos del piquillo rellenos de calamares
Posted on marzo 29, 2012 | No hay comentariosIngredientes pimientos del piquillo rellenos de calamares: (para cuatro personas aprox.) 300 gramos de calamares pequeños 12 pimientos del piquillo asados Salsa bechamel Pimienta negra Sal Para la Salsa: 3... -
Langostinos al horno flambeados
Posted on marzo 2, 2012 | No hay comentariosEsta receta de pescado y marisco también se puede realizar con cigalas en vez de langostinos. Ingredientes langostinos al horno flambeados (para cuatro personas): 24 langostinos grandes crudos 3 dientes... -
Champiñones rellenos de cangrejo
Posted on febrero 29, 2012 | No hay comentariosIngredientes de los champiñones rellenos de cangrejo: 12 Champiñones grandes Pan rallado 1 cucharada de zumo de limón 1 tallo de apio ½ de cebolla 4 cucharadas de mayonesa 500... -
Mejillones con espinacas
Posted on febrero 18, 2012 | No hay comentariosIngredientes de los mejillones con espinacas: Mejillones frescos con cascara Espinacas Ajos Pan rallado ½ de vino blanco 3 cucharadas de aceite Pimienta Sal Modo de preparación de los mejillones... -
Chipirones en su tinta
Posted on enero 20, 2012 | No hay comentariosIngredientes chipirones en su tinta para cuatro personas: 1 kilo de chipirones 3 cebollas 3 tomates 1 pimiento verde 2 dientes de ajos Tinta de chipirones Aceite Sal gorda Modo... -
Garbanzos con bacalao
Posted on enero 18, 2012 | No hay comentariosIngredientes garbanzos con bacalao para 4 personas: 300 gr. de garbanzos secos 300 gr. de espinacas 300 gr. de bacalao desmigado 2 huevos cocidos Sal Aceite de oliva Modo de... -
Zamburiñas al albariño
Posted on enero 12, 2012 | No hay comentariosIngredientes de las zamburiñas al albariño: Zamburiñas Cebolla 1 diente de ajo 500 ml de salsa de tomate 100 ml de vino albariño 40 gr de harina Perejil Aceite de... -
Langosta con allioli
Posted on diciembre 22, 2011 | No hay comentariosIngredientes de la langosta con allioli: Langostas Cebollas Tomates Dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 ramita de perejil Aceite de oliva Hinojo Sal 1 yema de huevo Agua... -
Berberechos asados
Posted on diciembre 11, 2011 | No hay comentariosHemos visto otras recetas de cocina con berberechos como el pate de berberechos, hoy les presentamos está original receta: Ingredientes de los berberechos asados: Berberechos frescos Limón Sal Modo de... -
Langostinos con salsa
Posted on diciembre 2, 2011 | No hay comentariosComo se hacerca navidad vamos a centrarnos en las recetas de cocina para Navidad. Ingredientes de los langostinos con salsa: Langostinos grandes Limas Aceite vegetal Aceite de sésamo tostado Salsa...