Pescado y marisco

Ensaladilla de patatas y pimiento

gersoat 25 de enero del 2011
Ensaladilla de patatas y pimiento Ingredientes de la ensaladilla de patatas y pimiento: Patatas hervidas Huevo duro Mayonesa Pimiento del piquillo rojo Besugo Agua Modo de preparación de la ensaladilla de patatas y pimiento: Herviremos las patatas peladas. Herviremos también los huevos. Cortaremos los pimientos del piquillo, los huevos ya hervidos, las patatas en cuadrados, cogeremos el besugo ... Leer Más »

Ensaladilla de cangrejo

gersoat 18 de enero del 2011
Ensaladilla de cangrejo La ensaladilla de cangrejo se puede tomar cómo primer plato y también cómo entrante o tapa . Se puede tomar sólo o acompañar con pan cortado a rodajas o pan para untar. Ingredientes de la ensaladilla de cangrejo: Palitos de cangrejo Trozos de piña natural Mayonesa Huevos duros Leer Más »

Bacalao al estilo sudafricano

gersoat 17 de enero del 2011
Bacalao al estilo sudafricano Ingredientes del bacalao al estilo sudafricano: Sal 1 kg de bacalao 1 cucharadita  de cúrcuma 1 cucharadita de curry en polvo Cebollas Pimientos verdes picantes 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre Chile seco 2 cucharadas de mostaza El zumo de un limón grande Aceite vegetal Modo de preparación de bacalao al estilo sudafricano: Cortaremos el bacalao en ... Leer Más »

Rape al horno con mejillones

Rape al horno con mejillones Ingredientes del rape al horno con mejillones:   Mejillones Colas de rape en trozos Berenjenas en trozos Gamba Patatas en rodajas Cebolla picada fina Calabacín en trozos Sal Leer Más »

Brochetas de atun picante

gersoat 22 de diciembre del 2010
Brochetas de atun picante Ingredientes de brochetas de atún picante: Sal Aceite de oliva para parrilla 1 cucharada de comino en polvo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de la piel rallada de naranja 2 cucharadas de piel rallada de limón 800 gr de atún grueso Pinchos de madera Modo de preparación de las brochetas ... Leer Más »