Ingredientes del pollo con bambu y setas chinas:
- Pechuga de pollo gruesa
- Champiñones
- Bambú
- Sal
- Aceite
- Un chorrito de balsámico de Módena (crema de vinagre)
Modo de preparación del pollo con bambu y setas chinas:
En primer lugar cogeremos la pechuga de pollo y la cortaremos en tacos, reservaremos.
En segundo lugar lavaremos y cortaremos las setas y el bambú.
A continuación prepararemos una sartén y la pondremos al fuego con un chorrito de aceite, una vez caliente agregaremos los taquitos de pollo que hemos reservado anteriormente, les daremos unas cuantas vueltas a fuego lento, agregaremos los champiñones y el bambú con un pizca de sal, daremos unas vueltas y pondremos el fuego medio, le agregaremos el bálsamo de Módena y dejaremos macerar tapándolo un rato.
Que recetas mas fáciles y deliciosas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ gracias por ayudarnos en la cocina podemos hacer variedad.