-
Categorias
- Arroz
- Bocadillos
- Bocadillos calientes
- Carne
- Cocina con microondas
- Cocina con wok
- Cocina francesa
- Coctels
- Comida china
- Comida internacional
- Comida italiana
- Comida mexicana
- Comida vegetariana
- Cremas y sopas
- Ensaladas
- Entrantes y tapas
- Libros de cocina
- Noticias de cocina
- Pescado y marisco
- Pizza
- Postres
- Potajes
- Recetas con setas
- Recetas con verduras
- Recetas de navidad
- Recetas de pasta
- Recetas para diabeticos
- Salsas
- Salud
- Tartaleta
- Thermomix
- Tostadas
- Trucos de cocina
- Varios
Amigos
Postres Archive
-
Salsa de chocolate
Posted on October 27, 2011 | No CommentsUna receta para golosos y que hallamos en nuestro recetario con asiduidad. Por ejemplo, con los profiteroles, incluso sobre un helado de barra es exquisito. El sabor del chocolate llena el paladar y hace de cada plato, por sencillo que este sea, un verdadero festín. Ingredientes de la salsa de chocolate: 125 ml de chocolate de barra 315 ml de... -
Macedonia de fresas, platano y manzana
Posted on October 17, 2011 | No CommentsIngredientes de la macedonia de fresas, plátano y manzana: Fresa Plátanos Manzanas verdes Azúcar Mistela (licor dulce) Modo de la preparación de la macedonia de fresa, plátano y manzana: En primer lugar lavaremos las fresas y las manzanas, pelaremos el plátano y cortaremos en rodajas no muy gruesas y reservaremos en un plato. La manzana verde ya lavada la pelaremos... -
La reposteria de EEUU
Posted on September 29, 2011 | No CommentsVemos como cada vez se toman más costumbres que provienen del otro lado del Atlántico, y es que cada vez nos estamos poco a poco americanizando, ya son unas cuantas las costumbres que cada vez se están haciendo un hueco en nuestro país, y la última y que cada vez está causando más furor es la de la repostería de... -
Tarta de frutas tropicales
Posted on September 2, 2011 | No CommentsIngredientes de la tarta de frutas tropicales: 1 alquequenje 1 sobre de gelatina clara 1 cucharadita de fécula 200ml de leche Edulcorante liquido 3 sobres de gelatina blanca 150 gr de uvas rojas 2 higos 2 mangos maduros 2 kiwis 1 base de bizcocho 100ml de nata 1 huevo 1 yema Modo de preparación de la tarta de frutas tropicales:... -
Semifrio de turrón
Posted on August 18, 2011 | No CommentsIngredientes de semifrio de turrón: 1barra de turrón de chocolate 1barra de turrón blando Bizcochos de soletilla, aproximadamente 20 2 yemas de huevo 30g de mantequilla 1/2l de leche evaporada Salsa de frambuesa Hojas de menta Ingredientes para el almíbar: 1 vaso de agua 8 cucharadas de edulcorante en polvo ½ copa de ron Modo de preparación del semifrío... -
Crepes de frutos rojos
Posted on July 18, 2011 | No CommentsIngredientes crepes de frutos rojos: 100 gr de harina ½ de leche desnatada y 2 vasos 2 huevos frescos 3 cucharadas grandes de mantequilla light Ingredientes para el relleno de los crepes de frutos rojos: 1 cucharada de mermelada de frambuesa 2 y ½ vasos de agua Frambuesas naturales o congeladas Edulcorante en polvo Modo de preparación de los crepes... -
Crema catalana
Posted on July 13, 2011 | No CommentsIngredientes de la crema catalana: Canela molida 1 Cascara de limón 5 vasos de leche a poder ser desnatada 5 yemas de huevo 1 cucharada sopera de maicena 1 cucharada de maicena exprés Edulcorante para cocinar Colorante artificial para cocinar Modo de preparación de la crema catalana: En primer lugar separaremos las claras de las yemas. Colocaremos las cinco yemas... -
Rollo de catalines
Posted on February 8, 2011 | No CommentsIngredientes del rollo de catalines: 1 vaso y medio de aceite 1 vaso de cazalla 1 vaso de azúcar Anisetes Harina, pondremos la que admita Ingredientes del rollo de catalines: Es un dulce típico en la Comunidad Valenciana. Es la merienda obligatoria el dia de Santa Catalina, el 25 de noviembre. Para preparar el rollo de catalines amasaremos la harina,...