Ingredientes puré de manza:
- 1kg de manzanas
- 1 pizca de azúcar
- 25g de mantequilla.
Modo de preparación puré de manzana:
Limpiar, pelar y descorazonar las manzanas. Cubrir con agua y añadir una pizca de azúcar. Cocer hasta que esté tiernas. Retirar las manzanas, escurrirlas y triturarlas añadiendo mantequilla y su propio jugo si fuese necesario, hasta obtener la textura del puré de manzana deseada.
