-
Categorias
- Arroz
- Bocadillos
- Bocadillos calientes
- Carne
- Cocina con microondas
- Cocina con wok
- Cocina francesa
- Coctels
- Comida china
- Comida internacional
- Comida italiana
- Comida mexicana
- Comida vegetariana
- Cremas y sopas
- Ensaladas
- Entrantes y tapas
- Libros de cocina
- Noticias de cocina
- Pescado y marisco
- Pizza
- Postres
- Potajes
- Recetas con setas
- Recetas con verduras
- Recetas de navidad
- Recetas de pasta
- Recetas para diabeticos
- Salsas
- Salud
- Tartaleta
- Thermomix
- Tostadas
- Trucos de cocina
- Varios
Amigos
Recetas con verduras Archive
-
Garbanzos con bacalao
Posted on January 18, 2012 | No CommentsIngredientes garbanzos con bacalao para 4 personas: 300 gr. de garbanzos secos 300 gr. de espinacas 300 gr. de bacalao desmigado 2 huevos cocidos Sal Aceite de oliva Modo de preparación de los garbanzos con bacalao: Para elaborar esta receta, tenemos que desalar el bacalao, para ello lo pondremos a remojo 24 horas y cambiaremos el agua 3 veces (el... -
Salsa rusa
Posted on January 14, 2012 | No CommentsEs curioso el nombre de algunas salsas, que se identifican con determinados países, aunque al final acaben llegando a todas las cocinas del mundo. En este caso, la salsa rusa, bien conocida en el recetario Español, donde incluso podemos hallar diversas aplicaciones y empleos, aunque casi siempre, relacionado con verduras y ensaladas. Esta que presentamos es una de las más... -
Rollo de carne relleno de alcachofas
Posted on December 21, 2011 | No CommentsIngredientes del rollo de carne relleno de alcachofas: Solomillo Panceta Alcachofas Manojo de perejil Vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta Modo de preparación del rollo de carne relleno de alcachofa: En primer lugar pelaremos y limpiaremos las alcachofas, las rehogaremos con sal y pimienta, añadiremos perejil, una vez preparado el relleno cogeremos la carne la desplegaremos y colocaremos las... -
Pimientos de piquillo rellenos de carne
Posted on December 5, 2011 | No CommentsIngredientes pimientos de piquillo rellenos de carne: cebolla carne picada pimienta vino pimientos de piquillo nata perejil sal Modo de preparación de los pimientos de piquillo rellenos de carne: Primeros echamos un puñadito de cebolla muy picadita en una sartén con un poquito de aceite a fuego bajo- medio. Cuando esté transparente la cebolla se añade la carne picada con... -
Tortilla de alcachofa
Posted on November 6, 2011 | No CommentsIngredientes de la tortilla de alcachofas: Alcachofas Sal Aceite Huevos Modo de preparación de la tortilla de alcachofas: Limpiaremos, pelaremos y cortaremos las alcachofas. Batiremos en un plato hondo los huevos y agregaremos las alcachofas ya cortadas, lo mezclaremos y lo echaremos en la sartén previamente calentada con un chorrito de aceite y prepararemos la tortilla de alcachofa. -
Judias con ajos y champiñones
Posted on November 3, 2011 | No CommentsIngredientes de las judías con ajos y champiñones: Judías verdes planas Ajos Champiñones frescos o de lata Sal Aceite de oliva Modo de preparación de las judías con ajos y champiñones: En primer lugar lavaremos y cortaremos las judías, los ajos los lavaremos y pelaremos, los champiñones si son frescos los lavaremos bien y los cortaremos en láminas. En segundo... -
Endivia con ajos
Posted on October 23, 2011 | No CommentsIngredientes de la endivia con ajos: Endivias Ajos secos Aceite Sal Agua Modo de preparación de la endivia con ajos: Lavaremos las hojas de endivia y las pondremos a hervir con agua, una vez hervidas las sacaremos y escurriremos bien. Prepararemos la paella con un chorrito de aceite, cuando el aceite este caliente pondremos los ajos secos y los dejaremos... -
Berenjenas con miel
Posted on October 11, 2011 | No CommentsIngredientes de las berenjenas con miel: Berenjenas Harina Agua Miel Modo de preparación de las berenjenas con miel: Hacer las berenjenas es muy fácil, se tienen que lavar muy bien las berenjenas y cortarlas en rodajas de1 cm. de ancho mas o menos. Haremos una témpura con harina y agua fría, rebozaremos la berenjena con la témpera y la freiremos...