Ingredientes pavo ahumado:
- 1 pavo ahumado
- 1 taza de jugo de piña
- una taza y media de vino blanco
- pimienta y clavo (una cucharadita de cada una)
- 2 rebanadas de piña en almíbar y cerezas
- sal
Modo de preparación del pavo ahumado:
Un día antes, descongelan el ... Leer Más »
Recetas de navidad
Pavo ahumado
Ingredientes pavo ahumado:
- 1 pavo ahumado
- 1 taza de jugo de piña
- una taza y media de vino blanco
- pimienta y clavo (una cucharadita de cada una)
- 2 rebanadas de piña en almíbar y cerezas
- sal
Modo de preparación del pavo ahumado:
Un día antes, descongelan el ... Leer Más »
Rape a la marinera
Ingredientes del rape a la marinera (4 personas aprox.):
800 gr de rape cortado en ocho trozos
1/4 l de aceite de oliva
2 rebanadas de pan
2 tomates maduros
1 cabeza de ajo
1 vaso de vino blanco seco
2 ñoras
100 gr de almendras tostadas
perejil picado
azafrán
sal y pimienta
Modo de preparación del ... Leer Más »
Paté de berberechos
Ingredientes paté de berberechos:
- 1 Taza de mayonesa con limón
- 2 Porciones de quesitos
- 75 gr de queso fresco sin sal
- 1 lata de berberechos
- 1 cucharada de mostaza
- cebolla picadita
Modo de preparación paté de berberechos:
Para preparar el pate de berberechos primero picamos la cebella ... Leer Más »
Mejillones con pimientos
Ingredientes (para 4 personas aprox.):
- 2 kg de mejillones
- 4 ajos
- una hoja de laurel
- perejil, sal y pimienta
- 1 kg de pimientos rojos
- medio vaso de aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 2 vasos de agua
Modo de preparación:
Primero limpiamos los mejillones. A continuacion lavamos ... Leer Más »
Lubina al horno
Ingredientes lubina al horno (4 personas aprox.):
- 2 lubinas
- 1 patata grande
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 cebolla
- aceite y sal
Modo de preparación lubina al horno:
Limpiar bien la lubina cortandole la cabeza. Cortar las patatas a rodajas gruesas y freírlas en una sartén con poco aceite ... Leer Más »