Ingredientes de la pizza a la carbonara:

• Bacón
• Nata
• Tomate frito
• Cebolla
• Queso rallado

Modo de preparación de la pizza a la carbonara:

En primer lugar cogeremos la masa previamente preparada y la depositaremos en la bandeja del horno, a continuación pondremos el tomate frito, la cebolla previamente frita, el bacón, el queso rallado y por último la nata. Lo pondremos en el horno previamente calentado y hornearemos.

Ingredientes de la lasaña de atún:

• Laminas de pasta para lasaña
• Atún
• Queso rallado
• Queso en loncha
• Huevo duro
• Nata para cocinar

Modo de preparación de la lasaña de atún:

En primer lugar dejaremos las láminas de lasaña a remojo.

Herviremos los huevos y pelaremos, cortaremos en trozos no demasiado pequeños y mezclaremos con el atún y un chorrito de nata para cocinar.

Preparemos la bandeja del horno, y sacaremos las láminas del remojo y las escurriremos, colocaremos una base de láminas, y rellenaremos del atún con el huevo y la nata, encima colocaremos otra capa de láminas y echaremos por encima nata para cocinar y queso en loncha a trocitos medianos y el queso rallado, por último precalentaremos el horno y pondremos la bandeja de lasaña de atún a hornear.

Ingredientes de la pizza de peperoni:

• Queso rallado
• Tomate frito
• Rodajas de peperoni picante

Modo de preparación de la pizza de peperoni:

En primer lugar cogeremos la masa de la pizza previamente preparada y la depositaremos en la bandeja del horno, a continuación pondremos el tomate frito, el queso rallado y las rodajas de peperoni. Lo pondremos en el horno previamente calentado y hornearemos.

Ingredientes de los espaguetis con salsa pesto de albahaca:

• Sal
• Pimienta
• 60ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de piñones
• ½ manojos de albahaca
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado
•  Espaguetis
• Agua

Modo de preparación de los espaguetis con salsa pesto de albahaca:

En primer lugar tostaremos los piñones en una sartén sin aceite.

Lavaremos las hojas de albahaca y séquelas.

Pelaremos el ajo y cortaremos en trozos medianos.

A continuación cogeremos el robot de cocina y reduciremos a puré la albahaca, el ajo, la sal y los piñones, poco a poco iremos agregando el parmesano y el aceite de oliva y aderezaremos la salsa con pimienta.

Por último, agregaremos la salsa a los espaguetis que previamente habremos hervido con agua y un poco de sal y serviremos caliente, buen provecho.

Ingredientes de los fideos chinos con ternera:

• 6 ramas de cebollino
• 2 dl. de aceite vegetal
• 200 gr de fideos muy finos de arroz
• 300 gr de carne de ternera
• 2 pimientos verdes
• 2 pimientos rojos
• 2 dientes de ajo
• 1 dl. De caldo de pollo o de ternera
• 10 gr de jengibre fresco
• 1 berenjena

Modo de preparación de los fideos chinos con ternera:

Los fideos chinos con ternera son una receta de comida china deliciosa y fácil de preparar. En primer lugar prepararemos los ingredientes, pondremos los fideos chinos de arroz en un cazo con agua caliente durante cinco minutos.

Cortaremos la ternera en tiras finas y las salpimentaremos.

Pelaremos y cortaremos en dados las berenjenas y en brunoise los dientes de ajo, el perejil.

Cortaremos los pimientos y lavaremos.

Picaremos el cebollino muy fino.

Una vez preparado los ingredientes nos dispondremos a calentar aceite en un wok o una sartén,doraremos las tiras de carne sin que nos queden demasiado echas. Añadiremos el ajo picado, el jengibre picado, la berenjena y por último los pimientos, saltearemos todo junto, durante tres minutos más.

Una vez echa la verdura, agregaremos los fideos chinos de arroz, los sazonaremos y removeremos con una cuchara de madera. Incorporaremos el caldo de carne y reduciremos un par de minutos.

A la hora de servir los fideos chinos con ternera, lo haremos mezclados con la guarnición y espolvoreadas con cebollino picado por encima.

Ingredientes de los macarrones con trufa:

• Sal
• Pimienta
• 50 gr de mantequilla
• 350 gr de macarrones

Para el aceite de trufa:

• 1 l de aceite de oliva
• 60 gr de trufa de verano

Modo de preparación de los macarrones con trufa:

Los macarrones con trufa son una alternativa a los tradicionales macarrones al horno. En primer lugar herviremos los macarrones y los dejaremos que se hagan aldentes, una vez hechos escurrir y reservar.

Para la elaboración del aceite de trufa, se pone a calentar el aceite de oliva junto con la trufa laminada, se remueve bien y no dejaremos que llegue a hervir, antes lo quitaremos del fuego y lo dejaremos reposar.

Cogeremos los macarrones y una sartén y lo saltearemos con el aceite de trufa que hemos preparado anteriormente, la mantequilla, la sal y la pimienta.

Servir los macarrones con trufa calientes.

Ingredientes de la ensalada de pasta fresca:

• Pasta de colores (macarrones)
• Huevos duros (hervidos)
• Atún
• Agua
• Sal

Modo de preparación de la ensalada de pasta fresca:

Cogeremos un cazo con agua y lo pondremos al fuego con los macarrones de colores y un pellizco de sal.

Una vez hervido, lo escurriremos y lo pondremos en un plato.

Abriremos una lata de atún y le quitaremos el aceite, lo echaremos por encima de los macarrones de colores.

Herviremos los huevos y los dejaremos enfriar, los pelaremos y cortaremos en trozos, los echaremos por encima del atún. La ensalada de pasta fresca es ideal para una comida saludable y ligera.

Ingredientes de la pizza de frankfurt y pollo:

• Pechuga de pollo
• Frankfurt
• Salsa barbacoa
• Queso emmental rallado
• Cebolla picada

Modo de preparación de la pizza de frankfurt y pollo:

En primer lugar haremos la pasta según nos guste. Para la masa de pizza de pan seguiremos estos pasos: masa pizza pan. Para la pizza fina: masa de pizza .

Una vez hecha la masa a nuestro gusto la cogeremos y nos dispondremos a preparar los ingredientes.

Cogeremos la salsa barbacoa y la esparciremos por toda la superficie, uniformemente.

Lavaremos y pelaremos la cebolla, la picaremos bien fina y la echaremos por encima, también pondremos el queso emmental rallado y los trozos de frankfurt, y la pechuga de pollo cortada en tacos.

Por último pondremos el horno a calentar, una vez caliente introduciremos nuestra pizza de frankfurt y pollo.

Ingredientes de la pizza vegetal:

• Queso de cabra
• Pimiento amarillo  picante
• Pimiento rojo picante
• Espinacas
• Queso rallado
• Miel
• Tomate frito

Modo de preparación de la pizza vegetal de queso de cabra:

En primer lugar haremos la pasta según nos guste de pan o fina. Encontraremos la receta de la pasta deseada en base de pizza o base de pan.

Una vez hecha la masa a nuestro gusto la cogeremos y pondremos el tomate bien repartido por todos los lados, con la ayuda de una cuchara, a continuación  pondremos el queso rallado y cortaremos los pimientos picantes, el rojo y el amarillo en trocitos no muy grandes, los agregaremos a la base de pizza. Pondremos las espinacas y los trozos del queso de cabra, esto pondremos al gusto de cada uno, y por ultimo pondremos un choro de miel por encima de la pizza que hemos elaborado, no se trata de poner mucha cantidad de miel solo hay que notar el sabor dulce en algunas partes de la pizza, para podre saborear el con traste del picante de los pimientos y la dulzura de la miel, es un sabor único, un sabor distinto.

Para finalizar la pizza vegetal pondremos a precalentar el horno a 220Cº durante 8-10 minutos y una vez caliente la introduciremos y coceremos durante 7-8 minutos.

Ingredientes de la pizza de salmón y gambas:

• Mozzarella
• Tomate frito
• Salmón
• Gambas
• Eneldo
• Base de pizza de pan o base de pizza normal

Modo de preparación de la pizza de salmón y gambas:

Una vez hecha la masa a nuestro gusto la cogeremos y pondremos el tomate bien repartido por todos los lados, con la ayuda de una cuchara, a continuación pondremos el queso de mozzarella rallado, trocitos de salmón y gambas, el eneldo lo repartiremos por encima, una vez puesto todos los ingredientes  en nuestra base de pizza casera nos dispondremos a precalentar el horno a 220ºC durante 8-10 minutos y una vez caliente la introduciremos y coceremos durante 7-8 minutos. Dejamos reposar unos minutos y ya tenemos preparada la pizza de salmon y gambas.