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Salsas Archive
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Albondigas con salsa
Posted on August 24, 2010 | No CommentsIngredientes de las albondigas con salsa: Para las albóndigas sal aceite perejil 2 dientes de ajo grandes 1 kg de carne picada pan (1 trozo) ponerlo a remojo 5 huevos Para la salsa pimentón dulce tomate cebolla 9 cucharadas de harina 9 vasos de agua (depende de las cucharadas de harina, pondremos la misma cantidad de vasos de agua) 2... -
Salsa de tomate con longaniza
Posted on August 18, 2010 | No CommentsIngredientes salsa de tomate con longaniza: Para 6 personas 1 bote de tomate triturado de 4 a 5 longanizas de 4 a 5 trozos de ternera 1 pimiento rojo o verde sal aceite 4 gajos de ajos Modo de preparación de la salsa de tomate con longaniza: Se corta y se lava el pimiento y los ajos bien picados. En... -
Salsa barbacoa
Posted on April 9, 2010 | No CommentsIngredientes salsa barbacoa: - 1 taza de ketchup - 1 taza de vinagre - 2 cucharaditas de azúcar blanco - 1/2 cucharadita de sal - 1/4 cucharadita de ajo en polvo - 1/4 cucharadita de cebolla en polvo - 1/4 cucharadita de tabasco rojo Modo de preparación de la salsa barbacoa: Poner a calentar en un cazo los ingredientes mientras... -
Chutney de mango
Posted on February 10, 2010 | No CommentsIngredientes chutney de mango: - 1 mango - 1 pimiento - 1 cebolla roja - 1 cucharada de azúcar moreno - 100 ml de vinagre de vino blanco - 2 clavos - 1 pizca de nuez moscada - 2 pimientas negras - 2 palos de canela - la piel de limón - 1 trocito de jengibre - mantequilla clarificada. Modo... -
Salsa raita de pepino
Posted on February 10, 2010 | No CommentsIngredientes salsa raita de pepino: - 2 pepinos - 2 yogures naturales - 12 hojas de menta - pimienta negra en polvo - comino y sal Modo de preparación de la salsa raita de pepino: Esta salsa es típica de la india y suele acompañar a los papadums, que es un pan típico de la india. Rallar el pepino con... -
Salsa para nachos
Posted on February 9, 2010 | No CommentsIngredientes salsa para nachos: - 3 tomates grandes maduros - 1 cebolla mediana - 1/2 bote de chiles jalapeños en vinagre - 3 guindillas verdes en vinagre - 1/2 vaso de zumo de limón - 1 ramillete de cilantro fresco - 1 cucharada de vinagre - 100 gr de tomate frito - azúcar y sal Modo de preparación de la... -
Salsa de pistacho
Posted on February 3, 2010 | No CommentsIngredientes salsa de pistachos: - 60 gr de pistachos pelados - natillas - nata montada - colorante verde Modo de preparación de la salsa de pistacho: Moler 60 gr de pistachos pelados. Pasarlos a través de un colador de metal, presionando con una cuchara, y dejarlo caer sobre un bol con 2,5dl de natillas. Batir, añadir 2 cucharadas de nata... -
Salsa teriyaki
Posted on February 1, 2010 | No CommentsIngredientes salsa teriyaki: - salsa de soja - sake - miel - jengibre - ajo picado - aceite de sésamo - mostaza en polvo Modo de preparación de la salsa teriyaki: Mezclar en un bol 4 cucharadas de salsa de soja con 4 cucharadas de sake (licor de arroz, puede sustituirse por jerez seco), 2 cucharadas de miel, 1 cucharada...