Una receta para golosos y que hallamos en nuestro recetario con asiduidad. Por ejemplo, con los profiteroles, incluso sobre un helado de barra es exquisito. El sabor del chocolate llena el paladar y hace de cada plato, por sencillo que este sea, un verdadero festín.
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Salsas
Salsa de chocolate
Una receta para golosos y que hallamos en nuestro recetario con asiduidad. Por ejemplo, con los profiteroles, incluso sobre un helado de barra es exquisito. El sabor del chocolate llena el paladar y hace de cada plato, por sencillo que este sea, un verdadero festín.
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Salsa de limón
Ingredientes de la salsa de limón:
60 gramos de azúcar
180ml de agua fría
1 cucharada de maizena
6 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
1 limón
Modo de preparación de la salsa de limón:
El zumo de limón es uno de los ingredientes básicos en multitud de salsas. Pone muchas ... Leer Más »
Salsa de hierbas
Ingredientes de la salsa de hierbas:
2 manojos de perejil liso
1 manojo de albahaca
2 filetes marinados de anchoas
2 dientes de ajo
10 alcaparras adobadas
1 cucharada de balsámico blanco
120 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Modo de preparación de la salsa de hierbas:
Para la salsa de hierbas lavar el ... Leer Más »
Albondigas con salsa
Ingredientes de las albondigas con salsa:
Para las albóndigas
sal
aceite
perejil
2 dientes de ajo grandes
1 kg de carne picada
pan (1 trozo) ponerlo a remojo
5 huevos
Para la salsa
pimentón dulce
tomate
cebolla
9 cucharadas de harina
9 vasos de agua (depende de las cucharadas de harina, pondremos la misma cantidad de vasos de agua)
2 ... Leer Más »
Salsa de tomate con longaniza
Ingredientes salsa de tomate con longaniza:
Para 6 personas
1 bote de tomate triturado
de 4 a 5 longanizas
de 4 a 5 trozos de ternera
1 pimiento rojo o verde
sal
aceite
4 gajos de ajos
Modo de preparación de la salsa de tomate con longaniza:
Se corta y se lava el pimiento y ... Leer Más »