Tabla de calorias

gersoat 11 de febrero del 2010
Aceites Kcal. por cada 100 g Lácteos y derivados Kcal. por cada 100 g
Aceite de girasol 900 Flan de huevo 126
Aceite de maíz 900 Flan de vainilla 102
Aceite de oliva 900 Leche condensada 350
Aceite de soya 900 Leche desnatada 40
Manteca 670 Leche entera 70
Mantequilla 752 Leche semi desnatada 49
Margarina vegetal 752 Queso blanco descremado 70
Queso cammembert 312
Quesitos en porciones 280
Azúcares y dulces Kcal. por cada 100 g Queso gruyere 391
Queso manchego 376
Azúcar 380 Queso parmesano 393
Cacao en polvo 366 Queso roquefort 405
Caramelos 378 Requesón 96
Crema de chocolate y avellanas 549 Yogur desnatada 50
Chocolate con leche 550 Yogur descremado con frutas 82
Chocolate negro 530 Yogur natural 62
Dulce de membrillo 215 Yogur natural con frutas 100
Mermelada con azúcar 280
Mermelada sin azúcar 145
Legumbres Kcal. por cada 100 g
Miel 300
Garbanzos 361
Habas secas 343
Bebidas Kcal. por cada 100 g Lentejas 336
Aguardiente 280
Anís 312
Precocinados Kcal. por cada 100 g
Batido de chocolate 100
Café 5 Buñuelos 123
Cava 80 Canapés 234
Cerveza negra 37 Canelones 127
Cerveza rubia 45 Croquetas 123
Coñac, brandy 243 Churros 348
Ginebra 244 Empanada de atún 243
Gaseosas/Refrescos 48 Jamón y queso fritos 214
Ron 244 Lasaña 147
Sidra dulce 33 Pescado empanizado 178
Sidra seca 35 Pizza 234
Té 2 Pollo empanizado 283
Vermut dulce 160 Rollitos de primavera 258
Vino de mesa 70 Sopas de sobre 49
Vino dulce (Jerez) 160 Tortilla de papa 194
Vino Oporto 160
Whisky 244
Productos del mar Kcal. por cada 100 g
Almejas 50
Carnes, caza y embutidos Kcal. por cada 100 g Anchoas 175
Anguila 200
Arenque ahumado 209
Bacón  665 Arenque seco 122
Cerdo, chuleta 330 Atún 225
Cerdo, hígado 153 Atún en lata con aceite vegetal 280
Cerdo, lomo 208 Bacalao fresco 74
Codorniz y perdiz 114 Bacalao salado 108
Conejo, liebre 162 Bacalao seco 322
Cordero, costillas 215 Calamar 82
Cordero, hígado 132 Cangrejo 85
Cordero, pierna 248 Caracoles 67
Chorizo 601 Caviar 233
Gallina 369 Gambas 96
Jamón serrano 380 Langosta 67
Jamón de York 289 Langostino 96
Lomo embutido 380 Lenguado 73
Mortadela 265 Mejillón 74
Pato 200 Merluza 86
Pavo 223 Ostras 80
Pollo sin deshuesar 121 Pulpo 57
Pollo deshuesado 85 Salmón fresco 172
Salchicha de Frankfurt 315 Salmón ahumado 154
Salchichón 294 Sardinas en lata con aceite vegetal 192
Ternera, solomillo 90 Sardinas, boquerones 151
Ternera, bistec 181 Trucha 94
Ternera, chuleta 168
Ternera, hígado 140 Repostería Kcal. por cada 100 g
Ternera, lengua 207
Ternera, riñón 86 Bizcocho 456
Ternera, sesos 125 Brioche 469
Bollo 469
Cereales y derivados Kcal. por cada 100 g Croisant de chocolate 469
Croisant 456
Arroz blanco 354 Donas 456
Arroz integral 350 Galletas con chocolate 524
Avena 367 Galletas de mantequilla 397
Cereales con chocolate 358 Galletas saladas 464
Cereales con miel 386 Magdalenas 469
Harina de maíz 349 Pasta de hojaldre, cocida 565
Harina de trigo 353 Pasta de té 456
Harina de trigo integral 340 Tarta de manzana 311
Pan de centeno 241 Tarta de manzana con base de hojaldre 456
Pan de trigo blanco 255 Pastel de queso 414
Pan de trigo integral 239
Pan de caja blanco 233
Salsas y condimentos Kcal. por cada 100 g
Pan de caja integral 216
Bechamel 115
Frutas Kcal. por cada 100 g Cubito de caldo 259
Ketchup 98
Aceitunas 149 Mayonesa 718
Cerezas 77 Mostaza 15
Ciruela 44 Salsa de tomate en conserva 86
Ciruela pasa 290
Coco 646 Verduras y Hortalizas Kcal. por cada 100 g
Chirimoyas 78
Dátil 279 Acelgas 33
Dátil seco 306 Ajos 139
Frambuesa 40 Alcachofas 64
Granada 65 Apio 20
Higos 80 Berenjena 29
Higos secos 275 Berro 21
Kiwi 51 Calabaza 24
Limón 39 Cebolla 47
Mandarina 40 Col 28
Mango 57 Col de Bruselas 54
Manzana 52 Coliflor 30
Melón 31 Champiñón 28
Membrillo 33 Endibia 22
Moras 37 Escarola 37
Naranja 44 Espárragos naturales 26
Nísperos 97 Espárragos de lata 24
Papaya 45 Espinacas 32
Peras 61 Habas 64
Piña 51 Ejotes verdes 39
Piña en almíbar 84 Lechuga 18
Plátano 90 Maíz de lata 50
Toronja 84 Nabos 29
Sandía 30 Papa cocida 86
Uva 81 Pepino 12
Uva pasa 324 Perejil 55
Jugo de naranja 42 Pimiento 22
Puré de papa 357
Frutos secos y snacks Kcal. por cada 100 g Rábanos 20
Betabel 40
Almendras 620 Jitomate 22
Avellanas 675 Jitomate de lata 39
Cacahuetes 637 Tomate en salsa 21
Castañas 199 Zanahoria 42
Nueces 660
Pistaches 581
Palomitas de maíz 592
Papas fritas (chips) 544
Huevos Kcal. por cada 100 g
Clara 48
Huevo entero 162
Huevo cocido 147
Yema 368