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ajo Archive
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Allioli
Posted on mayo 4, 2012 | No hay comentariosEl alioli es una de las salsas muy utilizada en España. Está formada principalmente por mayonesa con ajo. Los tomates deshidratados le dan un toque de sabor y una tonalidad... -
Bagna cauda
Posted on abril 13, 2012 | No hay comentariosLes presentamos una salsa de comida italiana. La cocina italiana tiene una deuda con las anchoas, que le resuelven mil y un problemas. En esta salsa el sabor salado y... -
Langostinos al horno flambeados
Posted on marzo 2, 2012 | No hay comentariosEsta receta de pescado y marisco también se puede realizar con cigalas en vez de langostinos. Ingredientes langostinos al horno flambeados (para cuatro personas): 24 langostinos grandes crudos 3 dientes... -
Mejillones con espinacas
Posted on febrero 18, 2012 | No hay comentariosIngredientes de los mejillones con espinacas: Mejillones frescos con cascara Espinacas Ajos Pan rallado ½ de vino blanco 3 cucharadas de aceite Pimienta Sal Modo de preparación de los mejillones... -
Chipirones en su tinta
Posted on enero 20, 2012 | No hay comentariosIngredientes chipirones en su tinta para cuatro personas: 1 kilo de chipirones 3 cebollas 3 tomates 1 pimiento verde 2 dientes de ajos Tinta de chipirones Aceite Sal gorda Modo... -
Zamburiñas al albariño
Posted on enero 12, 2012 | No hay comentariosIngredientes de las zamburiñas al albariño: Zamburiñas Cebolla 1 diente de ajo 500 ml de salsa de tomate 100 ml de vino albariño 40 gr de harina Perejil Aceite de... -
Langosta con allioli
Posted on diciembre 22, 2011 | No hay comentariosIngredientes de la langosta con allioli: Langostas Cebollas Tomates Dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 ramita de perejil Aceite de oliva Hinojo Sal 1 yema de huevo Agua... -
Vieiras con cebolleta
Posted on noviembre 29, 2011 | No hay comentariosIngredientes de las vieiras con cebolletas: Vieiras sin concha, ni el coral rojo Ralladura de limón 1 cucharada de aceite de sésamo tostado 1 ramita de cebolletas 200 gr de... -
Conejo al vino
Posted on septiembre 25, 2011 | No hay comentariosIngredientes del conejo al vino: Conejo Hojas de laurel Ajos secos Aceite de oliva Avecrem Vino blanco Modo de preparación del conejo al vino: Pondremos al horno una cazuela de... -
Espaguetis con salsa pesto de albahaca
Posted on septiembre 6, 2011 | No hay comentariosIngredientes de los espaguetis con salsa pesto de albahaca: Sal Pimienta 60ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de piñones ½ manojos de albahaca 1 diente de ajo...