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Arroz Archive
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Arroz tres delicias
Posted on November 30, 2009 | No CommentsIngredientes del arroz tres delicias: Huevo Arroz hervido Jamón york Gambas Guisantes (opcional) Modo de preparación del arroz tres delicias: El arroz lo podemos comprar hervido o hervir nosotros mismos. Hacer una tortilla con el huevo y cortar en cuadraditos. Cortar el jamón en cuadraditos. Poner las gambas en agua salada hirviendo y retirar cuando vuelva a hervir, enfriando inmediatamente.... -
Arroz a la cantonesa
Posted on September 5, 2009 | No CommentsIngredientes del arroz a la cantonesa: - 300 gr de arroz - 100 gr de guisantes frescos desgranados - 100 gr de jamón dulce - 2 puerros - 2 huevos - 2 cucharadas de salsa soja - aceite de soja para saltear - sal - pimienta blanca Modo de preparación del arroz a la cantonesa: Meta el arroz en un... -
Arroz con bogavante estilo del Perelló
Posted on August 10, 2009 | No CommentsIngredientes (4 personas aprox.): - 2 o3 bogavantes - Morallas (pescaditos de roca) - Huesos de rape - Cangrejo de mar - Laurel - Sal - 1 o 2 morcillas - 1 cabracho - 2 patatas - 3 cebollas - 3 tomates - pimienta en grano - azafrán - 1 nabo Modo de preparación: Caldo de pescado Llenar una olla... -
Arroz con leche
Posted on April 24, 2009 | No CommentsIngredientes arroz con leche: - 200 g de arroz - 300 g de azúcar - 50 g de nueces - 1 l de leche - 1 huevo - 3 dl de nata montada - sal, 100 g de azúcar y agua Modo de preparación del arroz con leche: Tostar las nueces y trocearlas. Lavar el arroz y escurrirlo bien. Poner... -
Arroz frito con atún
Posted on April 22, 2009 | No CommentsIngredientes: - 1 lata de atún - 4 tazas de arroz - aceita de oliva - 1 cebolla - 3 huevos - sal Modo de preparación: Cocer el arroz. Cortar la cebolla en trocitos muy pequeños y ponerlos a freir en una sarten con el aceite de oliva. Cuando este dorada añadir el atun picadito. Al cabo de... -
Arroz con espinacas
Posted on March 31, 2009 | No CommentsIngredientes: - 1 tazón de arroz - 2 porciones de espinacas congeladas - 1 sobre de Bechamel Knorr - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de queso rallado - 1/2 litro de leche - aceite y sal Modo de preparación: Ponemos a cocer el arroz en abundante agua con sal y lo ponemos a escurrir. De igual forma las... -
Arroz frito con gambas
Posted on March 31, 2009 | No CommentsIngredientes arroz frito con gambas: - arroz vaporizado ( tipo brillante que no se pasa) - gambas peladas - zanahoria - cebolla - medio vaso de vino blanco - 2 huevos - aceite, salsa de soja y sal Modo de preparación arroz frito con gambas: Cocer el arroz en agua y sal. Echar agua fria para que no se pegue... -
Arroz lorraine
Posted on March 27, 2009 | No CommentsIngredientes: - 3 tazas de coca cola - 2 tazas de agua - 1 taza de arroz de grano largo - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - uvas pasas al gusto - 1 tomate - 1 cubito de caldo de pollo - aceite, sal y pimienta Modo de preparación: Dore el arroz en una...
