Ingredientes trufas de chocolate: - 200 gr de chocolate puro - 10 cl de nata líquida - 1 varita de vainilla - 30 gr de mantequilla - 5 cucharadas de cacao amargo Modo de preparación de las trufas de chocolate: Partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol. Con un cuchillo, cortar a lo largo el palito de vainilla y raspar el interior para que suelte más sabor. En una cacerola, poner la nata... 

Ingredientes tiramisú: - 24 bizcochos de soletilla - 250 gramos de queso Mascarpone - 250 gramos de queso Philadelphia - 1 taza café - un chorrito de ron - 150 gramos de azúcar - 2 cucharadas de cacao en polvo Modo de preparación del tiramisú: Mezcla los dos quesos y el azúcar en un bowl y trabájalos hasta que quede una fina masa moldeable. Cubre la base de una bandeja o fuente con bizcochos... 

Ingredientes de natillas de chocolate ( 4 personas aprox.): - 1 l de leche entera - 8 yemas de huevo - 175 gr de azúcar - 100 gr de cacao en polvo Modo de preparación de las natillas de chocolate: Para preparar las natillas de chocolate primero calentamos en un cazo la leche con el cacao, disolviendo este con la ayuda de una varilla. Esta mezcla no debe hervir ya que el cacao se quema. En otro cazo...