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calabacin Archive
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Ragú de marisco con sopa de esparragos
Posted on March 8, 2011 | No CommentsIngredientes del ragú de marisco con sopa de espárragos: Hiervas aromáticas Aceite de oliva Sal 1 vieira 8 carabineros 8 langostinos 300 gr de espárragos blancos Nata liquida 1 diente de ajo 100 gr de tomate natural 200 gr de calabacín ½ de cebollas Modo de preparación del ragú de marisco con sopa de espárragos: Cortaremos los espárragos, las cebollas... -
Rape al horno con mejillones
Posted on January 13, 2011 | 1 CommentIngredientes del rape al horno con mejillones: Mejillones Colas de rape en trozos Berenjenas en trozos Gamba Patatas en rodajas Cebolla picada fina Calabacín en trozos Sal Modo de preparación del rape al horno con mejillones: Cogeremos una cazuela de barro y pondremos las colas de rape en trozos. Cortaremos y lavaremos las patatas y las agregaremos. También pondremos... -
Salteado de verduras con pollo
Posted on January 6, 2011 | No CommentsIngredientes del salteado de verdura con pollo: Tacos de pollo Calabacín Cebolla Pimiento rojo Berenjena Sal Aceite Modo de preparación del salteado de verdura con pollo: Prepararemos las verduras, lavándolas y cortándolas, solo pelaremos las cebollas el resto de verduras no quitaremos la piel, reservaremos. Cogeremos el wok lo pondremos al fuego con un chorrito de aceite, una vez calentado... -
Bravo rojo con pasta de verduras
Posted on December 21, 2010 | No CommentsIngredientes del filete de bravo rojo con pasta de verduras: Sal Pimienta 2 cucharadas de de zumo de limón Harina 2 calabacines 8 filetes de bravo rojo 5 cucharadas de mantequilla Modo de preparación de los filetes de brabo rojo con pasta de verduras: Sazonaremos con sal y pimienta los filetes de pescado de brabo rojo, le echaremos por encima... -
Chuletas de cordero con mantequilla de hierbas
Posted on November 20, 2010 | No CommentsIngredientes de las chuletas de cordero con mantequilla de hierbas: Sal Pimienta 3 dientes de ajo (por cada 4 chuletas de cordero) Una cucharada de mantequilla (por cada 4 chuleas de cordero) Una cucharada de aceite de oliva (por cada 4 chuletas de cordero) Mantequilla de hierbas 3 chuletas de cordero por cada persona Ingredientes de la guarnición: Patatas cocidas... -
Crema de calabacin con queso
Posted on October 1, 2010 | No CommentsIngredientes crema de calabacín con queso: 3 a 4 calabacines 2 a 3 quesitos de untar Un chorrito de aceite de oliva Sal Cebolla pequeña Modo de preparación crema de calabacín con queso: Limpiaremos el calabacín y lo pondremos en una olla y le daremos un hervido pequeño, en compañía de la cebolla limpia y pelada. Luego pelaremos con cuidado... -
Bocadillo de setas
Posted on August 9, 2010 | No CommentsIngredientes bocadillo de setas: - pan de pueblo - 1 calabacín - 250 gr de setas - 4 lonchas de queso para fundir - 1 diente de ajo - aceite de oliva - harina - orégano - perejil picado - sal - pimienta Modo de preparación bocadillo de setas: Cortar el calabacín en rodajas finas, salpimentar, enharinar y freír en... -
Tortilla de calabacin
Posted on March 3, 2010 | No CommentsIngredientes tortilla de calabacin: 6 huevos 3 calabacines (depende tamaño) aceite sal Modo de preparación de la tortilla de calabacin: Se pelan los calabacines y se ponen en una sarten con aceite y sal, a poco fuego para una cocción mas buena tapar la sarten, mientras se hace, cascar los huevos y batir, agregar los huevos y hacer la tortilla...