calabaza Archive

  • Ingredientes coca de calabaza: 1/2 kg de calabaza asada 1/2 kg de azúcar harina (la que admita) 4 sobres de gaseosa (aditivo especial para reposteria) 2 vasitos de tamaño taza de café de aceite 4 huevos canela limón rallado obleas Modo de preparación de la coca de calabaza: Batir las claras de los huevos a punto de nieve y añadir...

    Coca de calabaza

    Ingredientes coca de calabaza: 1/2 kg de calabaza asada 1/2 kg de azúcar harina (la que admita) 4 sobres de gaseosa (aditivo especial para reposteria) 2 vasitos de tamaño taza de café de aceite 4 huevos canela limón rallado obleas Modo de preparación de la coca de calabaza: Batir las claras de los huevos a punto de nieve y añadir...

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  • Ingredientes crema de calabaza: - 300 g de la pulpa de calabaza - manteca 100 gramos - nata - sal Modo de preparación crema de calabaza: Poner a hervir la pulpa de calabaza en abundante agua y sal. Una vez cocida escurrir y triturar junto con la nata líquida y la manteca. Si observamos que queda muy espesa añadir un...

    Crema de calabaza

    Ingredientes crema de calabaza: - 300 g de la pulpa de calabaza - manteca 100 gramos - nata - sal Modo de preparación crema de calabaza: Poner a hervir la pulpa de calabaza en abundante agua y sal. Una vez cocida escurrir y triturar junto con la nata líquida y la manteca. Si observamos que queda muy espesa añadir un...

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  • Ingredientes buñuelos de calabaza: 1/2 Kg de harina 1/2 l de agua 50 gr de levadura prensada 100 gr de azúcar 150 gr de puré de calabaza asada Aceite Modo de preparación de los buñuelos de calabaza: Se coloca en un bol el agua templada y se deslíe la levadura, se va añadiendo la harina poco a poco, removiendo y...

    Buñuelos de calabaza

    Ingredientes buñuelos de calabaza: 1/2 Kg de harina 1/2 l de agua 50 gr de levadura prensada 100 gr de azúcar 150 gr de puré de calabaza asada Aceite Modo de preparación de los buñuelos de calabaza: Se coloca en un bol el agua templada y se deslíe la levadura, se va añadiendo la harina poco a poco, removiendo y...

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