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Pizza carbonara
Posted on November 16, 2011 | No CommentsIngredientes de la pizza a la carbonara: Bacón Nata Tomate frito Cebolla Queso rallado Modo de preparación de la pizza a la carbonara: En primer lugar cogeremos la masa previamente preparada y la depositaremos en la bandeja del horno, a continuación pondremos el tomate frito, la cebolla previamente frita, el bacón, el queso rallado y por último la nata. Lo... -
Cazuelita de mi casa
Posted on November 13, 2011 | No CommentsIngredientes cazuelita de mi casa: Cebolla Pimientos Carne picada Tomate frito Sal Bechamel Parmesano Modo de preparación de la cazuelita de mi casa: Encendemos el horno para que se precaliente. Mientras sofríes en la sartén la cebolla y los pimientos hasta que se encuentren en su punto. Después añade la carne picada y una pizca de sal para darle sabor.... -
Ensalada de embutido aleman
Posted on August 4, 2011 | 1 CommentIngredientes de la ensalada de embutido aleman: 2 cucharadas de perejil picado 2 huevos 300g de salchicha alemana gruesa 4 hojas de lechuga 1 cucharada de mostaza Sal y pimienta 3 cucharadas de aceite de nueces 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cebolla 2 tomates Modo de preparación de la ensalada de embutido alemán: En primer lugar coceremos... -
Cuscus con tofu
Posted on July 23, 2011 | 1 CommentIngredientes cuscus con tofu: 1 pizca de pimienta ½ manojo de perejil picado El zumo de 3 limones 100 gr de queso feta rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 3 tomates grandes 2 dientes de ajo 4 cebollas 300 gr de caldo de verduras 200 gr de cuscús 400 gr de tofu Modo de preparación del cuscus con tofu:... -
Patatas estofadas
Posted on March 16, 2011 | No CommentsIngredientes de las patatas estofadas: 500 gr de patatas 1 cebolla grande 1 diente de ajo Perejil picado, para adornar Pimienta Sal 2 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de tomate Modo de preparación de las patatas estofadas: Las patatas estofadas entran dentro de las recetas de cocina recomendadas para diabéticos. En primer lugar cogeremos las patatas y las... -
Ensalada de huevos, patata y pepino
Posted on March 14, 2011 | No CommentsIngredientes de la ensalada de huevo, patatas y pepino: Patatas Huevos Cebollas Pepino 1 manojo de cebollinos 200ml de crema de soja Vinagre Sal Pimienta Azúcar Modo de preparación de la ensalada de huevo, patatas y pepino: Lavaremos las patatas y cuézalas unos 20 minutos. Escurriremos las patatas y las dejaremos enfriar un poco y pelaremos. Coceremos los huevos y... -
Ragú de marisco con sopa de esparragos
Posted on March 8, 2011 | No CommentsIngredientes del ragú de marisco con sopa de espárragos: Hiervas aromáticas Aceite de oliva Sal 1 vieira 8 carabineros 8 langostinos 300 gr de espárragos blancos Nata liquida 1 diente de ajo 100 gr de tomate natural 200 gr de calabacín ½ de cebollas Modo de preparación del ragú de marisco con sopa de espárragos: Cortaremos los espárragos, las cebollas... -
Crema de puerros y patatas
Posted on March 7, 2011 | No CommentsIngredientes de la crema de puerros y patatas: 4 patatas medianas 5 puerros Pimienta blanca Sal 50grs de mantequilla 1 vaso de nata liquida 1 vasito de aceite de oliva Para la guarnición: 2 patatas pequeñas Aceite de hierbas aromáticas 2 cebollas Modo de preparación de crema de puerros y patatas: Cogeremos una cazuela y la pondremos al fuego con...