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cerdo Archive
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Pan chino con aceitunas
Posted on abril 16, 2012 | No hay comentariosHoy les presentamos una de las recetas de cocina de comida china. Ingredientes del pan chino con aceitunas negras: ½ kg. de harina fuerte ¼ l. de leche 225g de... -
Pato a la naranja
Posted on enero 13, 2012 | No hay comentariosComo sucede con la cocina catalana los vascos han tenido la oportunidad por proximidad muy buena relación con la cocina Francesa, fruto de lo cual son recetas de cocina tan... -
Habas a la catalana
Posted on septiembre 11, 2011 | No hay comentariosIngredientes de las habas a la catalana: 3 gr de menta 12 gr de perejil sal pimienta aceite de oliva 1 kg de habas tiernas 250 gr de panceta 100... -
Champiñones a la segoviana
Posted on marzo 10, 2011 | 1 comentarioIngredientes de los champiñones a las segoviana: Sal Aceite de oliva Perejil picado 1 kg de champiñones frescos 4 huevos 100 gr de panceta de cerdo 4 dientes de ajo... -
Albondigas con piñones
Posted on febrero 16, 2011 | No hay comentariosIngredientes de las albóndigas con piñones: Medio kilo de carne picada de cerdo 3 huevos 1 trozo de pan Perejil 3 dientes de ajo Piñones Agua Aceite Modo de preparación... -
Fideua de costilla
Posted on noviembre 23, 2010 | No hay comentariosIngredientes de la fideua de costilla: Costillas de cerdo Cebolla Pimiento Guisantes Tomate Ajo Sal Cacahuetes o almendras Perejil Fideos Modo de preparación de la fideua de costilla: Primero cojemos... -
Empanadilla de costilla de cerdo
Posted on octubre 26, 2010 | No hay comentariosIngredientes de las empanadillas de costilla de cerdo: Ingredientes masa: 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de agua 1 kilo de harina Sal Modo de preparación de la... -
Solomillo con patatas y champiñones
Posted on octubre 15, 2010 | No hay comentariosSOLOMILLO CON PATATAS Y CHAMPIÑONES (si foto) Ingredientes de solomillo con patatas y champiñones: Para 5 o 6 personas: 1,250 kg de cerdo ibérico 300 gr de champiñones 400 gr... -
Paella de pollo y cerdo
Posted on septiembre 22, 2010 | No hay comentariosIngredientes de la paella de pollo y cerdo: tomate medio kilo de costilla de cerdo medio pollo pimiento rojo y ver arroz agua azafrán avecrem sal judía plana garrofon hígado... -
Puchero
Posted on agosto 19, 2010 | No hay comentariosIngredientes del puchero: patatas ½ de garbanzos 1 col 2 zanahorias 2 huesos de caña 200 gr de gallina 2 manitas de cerdo agua sal 2 blanquetes 200 gr de...