Ingredientes pollo con verduras: muslos de pollo 2 votes pequeños de champiñones 2 votes pequeños de guisantes zanahorias aceite sal Modo de preparación del pollo con verduras: Poner al fuego la cazuela con un poquito de aceite, agregar los muslos de pollo, removerlo un poco, cuando estos empiecen acoger color agregaremos, la zanahoria pelada y cortada, los guisantes, les quitaremos el caldo,... 

Ingredientes bocadillo campesino (6personas aprox.): - pan payés o campesino de 500 gr - 150 gr de jamón serrano en lonchas finas - 250 gr de champiñones - 3 huevos - 1 cebolla - 5 cucharadas de aceite - sal - pimienta Modo de preparación del bocadillo campesino: Cortaremos el tercio superior de pan y reservaremos, lo vaciaremos quitando la miga, rociaremos la parte interior con un poco de aceite... 

Ingredientes arroz de huerta (4 personas aprox.): - 400 gr de arroz - 150 gr de judias verdes - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 4 alcachofas - 1 calabacín - 150 gr de champiñones - 2 dientes de ajo - 4 tomates maduros - perejil - aceite y sal Modo de preparación arroz de huerta: Se pone aceite en un paellera , se frien todas las verduras y cuando ya están, se añaden los ajos y los tomates... 

Ingredientes  tortilla de champiñones: - 6 huevos - champiñones frescos - aceite - sal Modo de preparación tortilla de champiñones: Se baten los huevos con un poco de sal y se reservan. Se lavan y se cortan los champiñones en laminas, no muy gruesas, luego se frien en la sarten con un poco de aceite, cuando ya esten casi echas se vierte el huevo batido y se hace la tortilla de champiñones.  Read More →

Ingredientes sopa de esparragos: - 1 manojo de espárragos verdes - 1 bandeja de champiñones - 2 dientes de ajo - 80grs de parmesano - 3 tazas de caldo de verduras - 2 tazas de leche evaporada - 1cucharada de miel - 1 cucharada de aceite - 1 cucharada de maicena - sal - pimienta negra molida. Modo de preparación sopa de esparragos: Retirar la parte dura de los espárragos y cortar las puntas y las...