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Frutas con chocolate
Posted on April 3, 2010 | No CommentsIngredientes frutas con chocolate: - piña natural o de bote en trocitos - kiwis en lonchas finitas - fresas por la mitad a lo largo - yogur de coco - chocolate líquido Modo de preparación frutas con chocolate: Se pica la fruta y se pone en cuencos de cristal. Se guarda en la nevera. En el momento de servir se... -
Tarta de lacasitos
Posted on February 26, 2010 | No CommentsIngredientes tarta de lacasitos: - galletas maria - 1 litro de nata liquida - 1 tableta de chocolate fondant - 250 gr de azucar - 2 sobres de gelatina - 1 tableta de chocolate blanco especial para fundir - dos botes de lacasitos - gominolas - mantequilla Modo de preparación tarta de lacasitos: Se prepara la base triturando las galletas... -
Tarta de cumpleaños
Posted on February 15, 2010 | No CommentsIngredientes tarta de cumpleaños: - 1 bizcocho - nata montada - 2 tabletas de chocolate - 1/2 tarrina de mantequilla - almendra picada - un bote de virutas de chocolate de colores Modo de preparación tarta de cumpleaños: Cortamos el bizcocho en tres trozos o lo compramos ya cortado. A continuación se pone la nata montada y se tapa con... -
Trufas de chocolate
Posted on January 26, 2010 | No CommentsIngredientes trufas de chocolate: 200 gr de chocolate puro 10 cl de nata líquida 1 varita de vainilla 30 gr de mantequilla 5 cucharadas de cacao amargo Modo de preparación de las trufas de chocolate: Las trufas de chocolate son típicas de la cocina francesa. Para prepararlas partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol. Con un cuchillo,... -
Recetas de cocina: mouse de chocolate
Posted on November 24, 2009 | No CommentsIngredientes mouse de chocolate: - 125g de chocolate negro - 3 cucharadas soperas de leche muy fria - 3 yemas de huevo - 3 cucharadas soperas de azúcar moreno - 4 claras de huevos - 75g de mantequilla - sal Modo de preparacion del mouse de chocolate: Es una receta de cocina muy fácil de preparar y muy rica. Primero... -
Ojitos de chocolate
Posted on May 20, 2009 | 1 CommentIngredientes de ojitos de chocolate: - 200g manteca - 1 taza azúcar - 1 cucharada miel - 2 cucharadas coñac - 1 cucharadita vainilla - 3 cucharadas de cacao - 2 huevos - 3 y ½ taza harina - ½ taza fécula - 1 cucharada polvo de hornear - 1 cucharadita sal - dulce de membrillo o jalea Modo de... -
Pastel de cumpleaños
Posted on April 28, 2009 | No CommentsIngredientes pastel de cumpleaños: - 1 bizcocho - zumo de naranjas - nata montada - 2 tabletas de chocolate - 1/2 tarrina de mantequilla - almendra picada - virutas de chocolate de colores Modo de preparación pastel de cumpleaños: Cortamos el bizcocho en tres trozos o lo compramos ya cortado, lo bañamos con zumo de naranjas. A continuación se pone... -
Flan de chocolate blanco
Posted on April 26, 2009 | No CommentsIngredientes flan de chocolate blanco: cobertura en gotas de chocolate blanco 1/2l de nata para montar 5 yemas de huevo 1 cucharada sopera de azúcar para el caramelo 100 gr de azúcar Modo de preparación del flan de chocolate blanco: Calentar la nata y cuando empiece a hervir retirarla del fuego y añadir las gotas de chocolate y remover...