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garbanzos Archive
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Garbanzos con bacalao
Posted on January 18, 2012 | No CommentsIngredientes garbanzos con bacalao para 4 personas: 300 gr. de garbanzos secos 300 gr. de espinacas 300 gr. de bacalao desmigado 2 huevos cocidos Sal Aceite de oliva Modo de preparación de los garbanzos con bacalao: Para elaborar esta receta, tenemos que desalar el bacalao, para ello lo pondremos a remojo 24 horas y cambiaremos el agua 3 veces (el... -
Arroz al horno con pasas
Posted on October 6, 2010 | No CommentsIngredientes arroz al horno con pasas: Garbanzos Pasas 1 tomate mediano Una cabeza de ajos Arroz Azafrán Sal Patatas Modo de preparación arroz al horno con pasas: Pondremos en remojo los garbanzos el día anterior.Herviremos los garbanzos con agua, la cabeza de ajos, sal y azafrán. Reservaremos el caldo de los garbanzos. El arroz y las pasas las pondremos en... -
Revuelto de espinacas
Posted on September 19, 2010 | No CommentsIngredientes del revuelto de espinacas: espinacas garbanzos col ajos tiernos huevos sal aceite de oliva Modo de preparación del revuelto de espinacas: Dejaremos el día anterior los garbanzos en remojo. Nos dispondremos primero de todo a preparar los garbanzos, como, muy sencillo los pondremos en un cazo con agua y los herviremos, una vez hechos reservaremos. A continuación prepararemos los... -
Puchero
Posted on August 19, 2010 | No CommentsIngredientes del puchero: patatas ½ de garbanzos 1 col 2 zanahorias 2 huesos de caña 200 gr de gallina 2 manitas de cerdo agua sal 2 blanquetes 200 gr de ternera Modo de preparación del puchero: Se ponen los garbanzos en remojo el día anterior. Poner las patatas, los garbanzos, zanahorias, los huesos de caña, las gallinas, la ternera, las... -
Potaje de berzas
Posted on March 24, 2010 | No CommentsIngredientes potaje de berzas (4 personas aprox.): - 800 gr de col - 150 gr de garbanzos - 1 zanahoria grande - 500 gr de calabaza - 2 patatas - 1 pimiento rojo - 1 cabeza de ajo - 175 gr de cerdo - 50 gr de costilla - 50 gr de tocino - 50 gr de morcilla - 1... -
Paella de higado y lleterola
Posted on March 18, 2010 | No CommentsIngredientes paella de higado y lleterola: - 300 gr de arroz - 300 gr de hígado de toro - 200 gr de lleterola - 1 escarola - 100 gr de garbanzos - 1 tomate rallado - 4 l de caldo - aceite - pimiento rojo - colorante - sal Modo de preparación de la paella de higado y lleterola: En... -
Garbanzos con chorizo
Posted on March 7, 2010 | No CommentsIngredientes garbanzos con chorizo: - 280 gr de garbanzos - 1 lata de pimientos morrones - 2 cucharadas de aceite - 2 tomates - 2 chorizos - 1 puerro - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 huevos - perejil - sal Modo de preparación garbanzos con chorizo: Poner en remojo los garbanzos el dia antes para que se queden... -
Cocido
Posted on February 9, 2010 | No CommentsIngredientes cocido: - 750 gr de garbanzos - media pechuga de gallina - 250 gr de morcillo de ternera - 250 gr de magro de cerdo - 250 gr de jamón curado - un trocito de tocino ibérico - 300 gr de cardos - agua y sal Modo de preparación del cocido: Se ponen los garbanzos en remojo el dia...