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guisantes Archive
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Arroz salteado
Posted on January 28, 2011 | No CommentsIngredientes del arroz salteado: Arroz hervido blanco Brócoli Jamón york Jamón de pavo Zanahoria Huevo Berenjena Gambas Guisantes Sal Aceite Modo de preparación del arroz salteado: La cantidad de cada ingrediente será dependiendo de las personas que vayan a comer. Herviremos el arroz y lo dejaremos escurrir. Aremos los huevos en tortilla francesa y cortaremos en tacos. Cogeremos una sartén... -
Fideua de costilla
Posted on November 23, 2010 | No CommentsIngredientes de la fideua de costilla: Costillas de cerdo Cebolla Pimiento Guisantes Tomate Ajo Sal Cacahuetes o almendras Perejil Fideos Modo de preparación de la fideua de costilla: Primero cojemos las costillas de cerdo y las freimos en la paella un poco hasta que estén doraditas y cuando estén las sacamos de la paella. Luego se hace el sofrito con... -
Empanadilla de costilla de cerdo
Posted on October 26, 2010 | No CommentsIngredientes de las empanadillas de costilla de cerdo: Ingredientes masa: 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de agua 1 kilo de harina Sal Modo de preparación de la masa: En un bol grande pondremos el vaso de aceite, los 2 vasos de agua y una pizca de sal, y poco apoco echaremos la harina e iremos mezclándolo, hasta... -
Pizza casera
Posted on October 4, 2010 | No CommentsIngredientes pizza casera: 1 bote de guisantes 1 bote grande de tomate frito ¼ de jamón serrano en trozos 1 berenjena troceada 1 cebolla muy picada ¼ de carne picada mixta Modo de preparación pizza casera: Primero de todo prepararemos la masa de pizza de pan, ¿Cómo hacerla? Muy sencillo, la receta la podéis en contrala en base de pizza... -
Tabla de coccion de alimentos
Posted on September 18, 2010 | No CommentsEl tiempo de cocción es muy importante y hay que tenerlo muy en cuenta, sobretodo la temperatura en la cual cocinamos, en las tablas siguientes podrás encontrar las temperaturas más apropiadas, para la cocción de nuestros alimentos tanto cárnicos, como verduras, pescados, estofados, congelados, legumbres, cereales, frutas, frutos secos, comida precocinada congelada, ect… VERDURAS FRESCAS ALIMENTOS TIEMPO DE... -
Ensaladilla de pasta fresca
Posted on September 10, 2010 | No CommentsIngredientes de la ensaladilla de pasta fresca: 2 patatas grandes 1 pimiento rojo 1 bote de maíz grande 1 bote de guisantes pequeño 1 paquete de palitos de cangrejo 1 kilo de fideos gruesos (los de fidegua) 1 bote de mayonesa grande Modo de preparación ensaladilla de pasta fresca: Primero lo que haremos será preparar los fideos, para ello la... -
Fideua
Posted on February 12, 2010 | No CommentsIngredientes fideua: - 250 gr de fideos - 200 gr de sofrito casero - 100 gr de sepia - 100 gr de calamares - 5 o 6 gambas - 5 o 6 mejillones - 50 gr de guisantes - 1,5 l de caldo o agua - aceite de oliva - sal Modo de preparación de la fideua: Freir los calamares... -
Arroz tres delicias
Posted on November 30, 2009 | No CommentsIngredientes del arroz tres delicias: Huevo Arroz hervido Jamón york Gambas Guisantes (opcional) Modo de preparación del arroz tres delicias: El arroz lo podemos comprar hervido o hervir nosotros mismos. Hacer una tortilla con el huevo y cortar en cuadraditos. Cortar el jamón en cuadraditos. Poner las gambas en agua salada hirviendo y retirar cuando vuelva a hervir, enfriando inmediatamente....