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laurel Archive
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Conejo al vino
Posted on September 25, 2011 | No CommentsIngredientes del conejo al vino: Conejo Hojas de laurel Ajos secos Aceite de oliva Avecrem Vino blanco Modo de preparación del conejo al vino: Pondremos al horno una cazuela de barro con el conejo y el aceite de oliva y lo dejaremos un rato, cuando ya este casi echo, agregaremos las hojas de laurel, los ajos secos, avecrem y el... -
Arroz indio con pollo
Posted on November 16, 2010 | No CommentsIngredientes del arroz indio con pollo: ½ cucharadas de cúrcuma en polvo 20 nueces, sin salar y tostar 20 granos de pistacho, sin salar y tostar 500 ml de agua hirviendo Agua fría Sal 400gr de arroz basmati 2 hojas de laurel 400gr de filetes de pecho de pollo 3 tomates 2 chalotes 1 trozo de jengibre ½ pimiento verde... -
Estofado de ternera y pollo
Posted on September 16, 2010 | No CommentsIngredientes del estofado de ternera y pollo: 1 cebolla 1 tomate bastante grande 3 hojas de laurel ajos secos 2 o 3 patatas medianas 2 o 3 zanahorias judías 4 o 5 trozos de ternera 4 o 5 trozo de pollo pimentón dulce aceite sal avecrem agua Modo de preparación estofado de ternera y pollo: En la olla misma pondremos... -
Estofado de patatas y pollo
Posted on September 14, 2010 | No CommentsIngredientes del estofado de patatas y pollo: 1 cebolla 1 tomate bastante grande 3 hojas de laurel ajos secos 3 o 4 patatas medianas judías 5 o 6 trozo de pollo pimentón dulce aceite sal avecrem agua Modo de preparación del estofado de ternera y pollo: En la olla misma pondremos un poco de aceite y sofreiremos la carne de... -
Potaje de patatas
Posted on March 20, 2009 | No CommentsIngredientes potaje de patatas: - 1 kg de patatas - 2 chorizos para guisar - una cebolla - 1 litro de caldo vegetal o de carne - 1 hoja de laurel - 8 cucharadas de aceite - sal Modo de preparación potaje de patatas: Se pone el aceite a calentar en una cazuela de barro y se frie la cebolla...