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lentejas Archive
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Lentejas con chorizo
Posted on August 19, 2010 | No CommentsIngredientes lentejas con chorizo: 350 gr de lentejas 200 gr de chorizo casero 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 un pimiento rojo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 una hoja de laurel sal Modo de preparación lentejas con chorizo: Se dejan remojar las lentejas unas 2 horas. En una olla se pone a cocer en agua con los chorizos,... -
Cocido de lentejas madrileño
Posted on February 20, 2010 | No CommentsIngredientes cocido de lantejas madrileño: - lentejas verdes - lentejas amarillas - lentejas rojas - panceta de cerdo - careta de cerdo - trozo de jamón - 1 chorizo - media gallina - huesos para caldo - 1 morcilla - pierna de cordero - 1 apio - 1cebolla - 1 zanahoria Modo de preparación cocido de lentejas madrileño: Preparar un... -
Lentejas
Posted on February 8, 2010 | No CommentsIngredientes lentejas: - lentejas secas - 1 cebolla - chorizo - 2 tomates - aceite y sal - 1 hoja de laurel Modo de preparación de las lentejas: Se ponen a remojo las lentejas durante cinco horas aproximadamente antes de su cocción. Cuando se tengan que cocinar, se cambia el agua un par de veces para que se terminen de...